Description
Fragst du dich wie du ganz einfach knusprigen Feta im Airfryer zubereitest der dein neuer Lieblingssnack wird? Dieses Rezept zeigt dir Schritt für Schritt wie du deinen Feta außen perfekt knusprig und innen cremig bekommst. Du brauchst nur wenige Zutaten um diesen köstlichen Snack zu kreieren der perfekt für gemütliche Abende oder als schnelle Beilage ist. Wir zeigen dir alle Tricks für das beste Ergebnis mit deinem Airfryer. Spare Zeit beim Kochen und genieße diesen einfachen Genuss. Spar dir diesen Tipp für später.
Ingredients
- 200 g Feta-Käse, fest
- 2 EL Olivenöl, hochwertig
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano und Thymian)
- 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Paniermehl (optional), z.B. Panko-Paniermehl
Instructions
- Feta in gleichmäßige Stücke schneiden – etwa 2 cm dick.
- Olivenöl mit getrockneten Kräutern und frisch gemahlenem Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Die Fetastücke in die Marinade legen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Die marinierten Fetastücke vorsichtig in Paniermehl wälzen, falls gewünscht.
- Den Airfryer auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die marinierten Fetastücke in den Korb des Airfryers legen und nicht überladen.
- Für etwa 8-10 Minuten frittieren oder bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
- Den knusprigen Feta sofort servieren und mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Aufbewahrung: Den übrig gebliebenen knusprigen Feta können Sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahren. Achten Sie darauf, ihn nicht mit Feuchtigkeit in Berührung zu bringen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Wiedererwärmung: Um den knusprigen Feta wieder warm und knusprig zu machen, legen Sie ihn in den Airfryer bei 180 Grad Celsius für etwa 3-5 Minuten. Alternativ können Sie auch den Backofen verwenden, um die Textur zu bewahren.
Servieren: Servieren Sie den knusprigen Feta warm, garniert mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie. Er passt hervorragend zu einer Auswahl an Gemüsesticks, als Teil eines Salates oder als köstlicher Snack mit Dip.
Koch-Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie den Feta vor dem Marinieren mit einer Prise Zitronensaft oder etwas Honig beträufeln. Dies verleiht dem Gericht eine interessante süß-saure Note.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Kleine Häppchen
- Method: Airfryer
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0
- Protein: 20g
- Cholesterol: 0