Description
Gesunder Chia Pudding ist die perfekte Basis für Ihr Frühstück oder einen leichten Snack. Lernen Sie wie dieser unwiderstehliche Chia Kokos Pudding einfach und ohne viel Aufwand gelingt. Sie erhalten wertvolle Tipps um diesen gesunden Genuss perfekt zuzubereiten und jeden Morgen genießen zu können. Dieses einfache Rezept hilft Ihnen Ihre Ernährung zu verbessern. Speichern Sie dies für später
Ingredients
- 1 Dose Kokosmilch (vollfett)
- Chiasamen
- Ahornsirup oder Agavendicksaft, nach Geschmack
- ein Hauch Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Frische Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren), zum Garnieren
- Geröstete Kokosflocken, zum Garnieren
Instructions
- In einer mittelgroßen Schüssel die volle Dose Kokosmilch, den Ahornsirup oder Agavendicksaft, den Vanilleextrakt und die Prise Salz gründlich verrühren.
- Stellen Sie sicher, dass sich alle Zutaten gut verbinden und der Süßstoff vollständig aufgelöst ist, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
- Nun die Chiasamen unter die vorbereitete Kokosmilchmischung rühren.
- Verwenden Sie einen Schneebesen und rühren Sie etwa zwei Minuten lang kräftig.
Notes
Lagern Sie den fertigen Kokos-Chia-Pudding in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Er bleibt dort 3-4 Tage frisch und ist ideal für eine schnelle Frühstücks- oder Dessertoption.
Dieser Kokos-Chia-Pudding ist ein kaltes Gericht und sollte nicht aufgewärmt werden, da dies die Textur beeinträchtigen würde. Nehmen Sie ihn direkt aus dem Kühlschrank und genießen Sie ihn gekühlt.
Servieren Sie den Pudding direkt aus dem Kühlschrank und garnieren Sie ihn großzügig mit frischen Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren. Für zusätzlichen Geschmack und Biss rösten Sie Kokosflocken goldbraun und streuen sie kurz vor dem Servieren darüber.
Um eine optimale Konsistenz ohne Klümpchen zu gewährleisten, rühren Sie die Chiasamen nicht nur anfangs kräftig ein, sondern auch nach etwa 10-15 Minuten nochmals gründlich durch. So verteilen sich die Samen gleichmäßig und quellen perfekt auf.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Desserts
- Method: No-cook
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 75mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg