Um die Frische und Konsistenz Ihres Protein-Tiramisus zu erhalten, lagern Sie es stets gut abgedeckt im Kühlschrank. Es schmeckt am besten, wenn es innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt wird, da die Löffelbiskuits mit der Zeit weicher werden und die Creme an Volumen verlieren kann.

Dieses Protein-Tiramisu ist ein gekühltes Dessert und wird nicht erwärmt. Um den optimalen Geschmack und die Textur zu gewährleisten, servieren Sie es direkt aus dem Kühlschrank, sobald es gut durchgezogen ist.

Für das beste Geschmackserlebnis lassen Sie das Tiramisu mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen voll entfalten und die Löffelbiskuits perfekt durchweichen können. Bestäuben Sie jede Portion kurz vor dem Servieren mit etwas ungesüßtem Kakaopulver, um den klassischen Look und eine feine Bitternote hinzuzufügen.

Achten Sie darauf, die Löffelbiskuits wirklich nur *kurz* in den kalten Espresso zu tunken, damit sie nicht zu matschig werden und etwas Struktur behalten. Für eine besonders glatte und voluminöse Creme ist es entscheidend, das Proteinpulver vollständig und klumpenfrei einzurühren.