Description
Köstliche Cheesecake Brownies sind das einfache und leckere Dessert das jeder liebt. Sie erhalten Tipps wie Sie diese cremigen Brownies ohne großen Stress backen können. Jeder Bissen dieses Desserts wird Sie glücklich machen weil es so gut schmeckt. Lernen Sie wie Sie dieses einfache und köstliche Dessert für Ihre nächste Feier zubereiten. Speichern Sie diesen Tipp für später wenn Sie etwas Besonderes backen möchten.
Ingredients
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Eine Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier auslegen.
- Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen.
- Die Mischung vom Herd nehmen.
- Zucker einrühren.
- Eier einzeln einarbeiten.
- Vanilleextrakt einarbeiten.
- Mehl und Kakaopulver sieben.
- Vorsichtig unterheben, bis keine Mehlnester mehr sichtbar sind.
- In einer separaten Schüssel weichen Frischkäse und restlichen Zucker glattrühren, bis die Masse cremig ist.
- Ei und Vanilleextrakt einrühren, bis alles gut kombiniert ist.
- Zwei Drittel des Brownie-Teigs in die vorbereitete Form geben.
- Den Teig gleichmäßig verstreichen.
- Die gesamte Käsekuchenfüllung löffelweise darauf verteilen.
- Mit dem restlichen Brownie-Teig Kleckse auf die Käsekuchenschicht setzen.
Notes
Lagerung: Bewahren Sie die Cheesecake Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu 5 Tage frisch, behalten ihre cremige Textur und saftigen Geschmack optimal bei.
Aufwärmen: Für den besten Genuss nehmen Sie die Cheesecake Brownies etwa 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. So können sie Raumtemperatur erreichen und ihre Aromen vollständig entfalten.
Servieren: Schneiden Sie die Brownies am besten mit einem scharfen, warmen Messer, wenn sie gut gekühlt sind, um saubere Stücke zu erhalten. Sie schmecken pur hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder können mit frischen Beeren oder einer Kugel Vanilleeis verfeinert werden.
Tipp vom Koch: Um ein ansprechendes Marmorierungsmuster zu erzeugen, ziehen Sie nach dem Aufsetzen der restlichen Brownie-Kleckse vorsichtig mit einem Zahnstocher oder einem kleinen Messer durch die Käsekuchenschicht. Achten Sie darauf, die Brownies nicht zu überbacken; sie sind perfekt, wenn der Rand fest ist, die Mitte aber noch leicht wackelt und erst beim Abkühlen vollständig fest wird.
- Prep Time: 35 minutes
- Cook Time: 55 minutes
- Category: Desserts
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 190mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 6g
- Cholesterol: 95mg