Description
Wünschen Sie sich einen vegetarischen Party-Hit der alle begeistert auch Fleischesser? Diese köstlichen Buffalo Blumenkohl Wings sind erstaunlich einfach zu machen und sehen fantastisch aus auf jedem Buffet. Sie werden lernen wie die Textur perfekt wird damit Ihre nächsten Gäste beeindruckt sind. Vergessen Sie langweilige Snacks und probieren Sie stattdessen dieses würzige Rezept aus das perfekt für jede Feier ist. Das Geheimnis für tolle Buffalo Blumenkohl Wings zeigen wir Ihnen gerne. Speichern Sie diesen Beitrag für später
Ingredients
Instructions
- Blumenkohl in gleichmäßige Röschen teilen.
- In einer großen Schüssel das Mehl mit Wasser, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Cayennepfeffer vermengen.
- Kräftig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Jedes Blumenkohlröschen in die Teigmischung tauchen und sicherstellen, dass es vollständig bedeckt ist.
- Überschüssigen Teig abtropfen lassen.
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Panierten Blumenkohl gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- 20 Minuten lang backen oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Für die Lagerung der Buffalo Blumenkohl Wings sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie sind dort bis zu drei Tage haltbar, jedoch ist es am besten, sie innerhalb von zwei Tagen zu verzehren, um die beste Textur und den Geschmack zu gewährleisten.
Zum Aufwärmen der Wings können Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Blumenkohl Wings auf ein Backblech legen. Backen Sie sie für etwa 10-15 Minuten, bis sie wieder warm und knusprig sind. Alternativ können Sie sie auch in der Mikrowelle aufwärmen, beachten Sie jedoch, dass sie dabei ihre Knusprigkeit verlieren können.
Servieren Sie die Buffalo Blumenkohl Wings mit einer Auswahl an Dips, wie z.B. Blauschimmelkäse- oder Ranch-Dressing, sowie frischem Gemüse wie Karotten und Sellerie. Diese Kombination sorgt für ein leckeres und ansprechendes Partygericht.
Ein Tipp vom Chef: Um den Geschmack zu intensivieren, können Sie die Blumenkohl Wings nach dem Backen mit einer scharfen Sauce Ihrer Wahl beträufeln und kurz im Ofen karamellisieren lassen. Das verleiht ihnen einen zusätzlichen Kick und macht sie noch unwiderstehlicher.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Kleine Häppchen
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0