Description
Fragst Du Dich wie Du leckere High Protein Quark Taler wirklich in nur 20 Minuten selbst machen kannst ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen? Viele denken schnelles Essen bedeutet viel Aufwand aber das stimmt nicht bei diesem einfachen Rezept. Du siehst genau welche Schritte Du für Deine Protein-Mahlzeit befolgen musst um tolle Ergebnisse zu erzielen. Diese High Protein Quark Taler sind perfekt für deine schnelle Küche. Spare Zeit und genieße ein sättigendes Gericht das jeder toll findet. Schau Dir die einfachen Anweisungen an und probiere es aus. Speichere das für später.
Ingredients
- 250 g Quark, gut abgetropft
- 150 g Mehl, Weizen oder Dinkel
- 50 g Zucker, feiner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Eier
- 1 EL Pflanzenöl, neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl
Instructions
- Zutaten vorbereiten.
- Quark abtropfen lassen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
- Einen Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne geben.
- In einer großen Schüssel Quark, Mehl, Zucker, Backpulver, Vanilleextrakt und Eier vermengen.
- Mit einem Schneebesen alles gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in die heiße Pfanne geben.
- Genügend Platz zwischen den Talerchen lassen, damit sie sich beim Backen ausdehnen können.
- Die Taler etwa 2-3 Minuten pro Seite braten oder bis sie goldbraun sind.
- Die Taler vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden.
- Die fertigen Taler auf ein Küchentuch zum Abtropfen legen.
- Die Taler warm mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Beeren und Joghurt garnieren.
Notes
Aufbewahrung: Die Quark Taler können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achte darauf, sie zwischen Lagen von Backpapier zu schichten, um ein Zusammenkleben zu vermeiden.
Wiedererwärmen: Zum Wiedererwärmen die Taler einfach in einer Pfanne bei niedriger Hitze für ein paar Minuten auf jeder Seite erhitzen, bis sie wieder warm und leicht knusprig sind. Alternativ können sie auch kurz in der Mikrowelle erwärmt werden, wobei du darauf achten solltest, sie nicht zu überhitzen.
Servieren: Die warmen Quark Taler schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet sind. Bestäube sie vor dem Servieren großzügig mit Puderzucker oder garniere sie mit frischen Beeren und einem Klecks Joghurt für einen erfrischenden Genuss.
Chef’s Tipp: Für einen besonderen Geschmack kannst du dem Teig zusätzlich Zimt oder Zitronenschale hinzufügen. Experimentiere auch mit verschiedenen Toppings wie Honig, Marmelade oder Nüssen, um die Taler nach deinem Geschmack zu verfeinern.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Backrezepte
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 0
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0