Description
Dieses Protein Tiramisu ist der perfekte Genuss wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben aber trotzdem auf Ihre Fitnessziele achten wollen. Sie können dieses Dessert ganz einfach selber machen und werden überrascht sein wie gut es schmeckt und wie wenig Reue es verursacht. Es ist ein köstlicher proteinreicher Nachtisch der jeden verführt. Wenn Sie lernen möchten wie Sie dieses einfache Rezept für Tiramisu umsetzen finden Sie hier alle Schritte und Tipps die Sie brauchen. Sparen Sie dieses einfache Dessert für Ihren nächsten süßen Hunger auf. Tap to learn more
Ingredients
- Magerquark (40% Fett i. Tr.), kalt
- Griechischer Joghurt (0% Fett), ungesüßt
- Vanille-Proteinpulver, gut auflösend
- Espresso oder starker Kaffee, frisch gebrüht und abgekühlt
- Ungesüßter Kakaopulver
- Agavendicksaft oder Erythrit, zum Süßen nach Geschmack
- Fingerbiskuits, ohne tierische Gelatine (alternativ Vollkorn-Zwieback oder zuckerarme Biskuitrolle)
- Vanilleextrakt, rein
Instructions
- In einer großen Schüssel Magerquark, Griechischen Joghurt, Vanille-Proteinpulver, Agavendicksaft und Vanilleextrakt gründlich miteinander verrühren.
- Achten Sie darauf, dass keine Klümpchen vom Proteinpulver zurückbleiben.
- Verwenden Sie einen Schneebesen oder Handmixer, um eine glatte und homogene Creme zu erhalten.
- Stellen Sie die Schüssel beiseite.
- Brühen Sie den Espresso oder starken Kaffee und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
- Gießen Sie den abgekühlten Kaffee in eine flache Schale.
- Tauchen Sie die Fingerbiskuits einzeln und nur ganz kurz in den Kaffee.
Notes
Bewahren Sie das Protein-Tiramisu stets gut abgedeckt im Kühlschrank auf. Es bleibt so 2-3 Tage frisch und behält seine cremige Konsistenz sowie den vollen Geschmack.
Dieses Tiramisu ist ein gekühltes Dessert und sollte keinesfalls aufgewärmt werden. Nehmen Sie es für den besten Genuss 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, um die Aromen optimal zu entfalten.
Bestäuben Sie das Protein-Tiramisu erst kurz vor dem Servieren großzügig mit ungesüßtem Kakaopulver. Dies verhindert ein Durchfeuchten des Kakaos und sorgt für eine ansprechende Optik.
Für eine perfekte Geschmacksentwicklung und eine optimale Festigkeit der Creme lassen Sie das Tiramisu mindestens 4 Stunden, idealerweise jedoch über Nacht, im Kühlschrank durchziehen. So verbinden sich alle Aromen harmonisch.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Desserts
- Method: No-bake
Nutrition
- Calories: 310 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 220mg
- Fat: 11g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 4g
- Protein: 29g
- Cholesterol: 45mg