Description
Suchst du ein schnelles und leckeres Abendessen? Probier diesen überbackenen Leberkäse aus! Er ist super einfach zuzubereiten und perfekt für Tage an denen du wenig Zeit hast. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht das die ganze Familie lieben wird. Hol dir jetzt das Rezept und genieße einen tollen Genuss für gemütliche Abende. Tippe hier um mehr zu erfahren!
Ingredients
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vor.
- Legen Sie die fertigen Leberkäsescheiben ordentlich in eine geeignete Auflaufform.
- Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel die passierte Tomatensauce mit den klein gewürfelten Zwiebeln.
- Schmecken Sie diese Mischung mit einer Prise Salz und gemahlenem Pfeffer ab.
- Verteilen Sie diese würzige Tomaten-Zwiebel-Mischung dann gleichmäßig über jede Leberkäsescheibe in der Auflaufform.
- Streuen Sie nun den geriebenen Käse großzügig und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Tomaten-Leberkäse-Mischung.
Notes
Bewahren Sie Reste des überbackenen Leberkäses in einem luftdichten Behälter bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank auf, um Frische und Geschmack zu erhalten.
Zum Aufwärmen im Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten erhitzen, bis alles durchgewärmt ist und der Käse wieder leicht schmilzt. Alternativ kann er schnell in der Mikrowelle erwärmt werden.
Servieren Sie den überbackenen Leberkäse für eine ausgewogene Mahlzeit mit einem frischen grünen Salat. Etwas knuspriges Brot passt hervorragend dazu, um die würzige Tomatensauce aufzunehmen.
Für eine intensivere Geschmacksnote verfeinern Sie die Tomaten-Zwiebel-Mischung mit frischen Kräutern wie Oregano oder Basilikum. Eine Prise Zucker kann zudem die Säure der Tomaten mildern und den Geschmack abrunden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 1350mg
- Fat: 52g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 155mg