Description
Knusprige Amaranth Riegel selbst zu machen ist viel einfacher als Sie denken und das Ergebnis ist unglaublich lecker. Vergessen Sie gekaufte Schokoriegel denn diese selbstgemachte Variante gibt Ihnen die Kontrolle über alle Zutaten. Dieses Rezept zeigt Ihnen genau wie Sie diese unwiderstehlichen Riegel herstellen die perfekt für einen schnellen Snack oder das Pausenbrot sind. Sie werden sehen wie leicht es geht gesündere Alternativen für den Schoko Riegel zu kreieren. Wenn Sie wissen möchten wie diese tollen Amaranth Riegel gelingen dann tippen Sie hier
Ingredients
- Eine Prise Salz, Verstärkt alle anderen Aromen und schafft eine wunderbare Balance zwischen Süße und Nussigkeit.
Instructions
- Geben Sie die cremige Erdnussbutter, den Ahornsirup und das Kokosöl in einen kleinen Topf.
- Erhitzen Sie die Mischung bei niedriger bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis alle Zutaten vollständig geschmolzen und gut miteinander verbunden sind.
- Nehmen Sie den Topf von der Herdplatte, sobald eine homogene, flüssige Masse entstanden ist.
- Rühren Sie nun den Vanilleextrakt und die Prise Salz in die geschmolzene Masse ein.
- Vermengen Sie alles gründlich, sodass die Aromen gut verteilt sind.
- Geben Sie den gepufften Amaranth in eine große Schüssel.
- Gießen Sie die vorbereitete flüssige Mischung über den Amaranth.
- Verwenden Sie einen Spatel, um alles vorsichtig, aber gründlich zu vermischen, bis der gesamte Amaranth gleichmäßig mit der Erdnussbutter-Sirup-Mischung überzogen ist.
Notes
Um die Knusprigkeit Ihrer Amaranth Riegel zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort. Im Kühlschrank halten sie sich noch länger frisch und fest, besonders an warmen Tagen.
Diese Riegel sind als sofortiger Snack konzipiert und sollten nicht aufgewärmt werden, da dies ihre knusprige Textur beeinträchtigen und sie matschig machen könnte. Genießen Sie sie direkt aus der Lagerung.
Die knusprigen Amaranth Riegel sind der perfekte Energiekick für zwischendurch, zum Frühstück mit einem Kaffee oder Tee, als gesunder Snack für die Schule oder Arbeit oder nach dem Sport.
Vergessen Sie nicht die Prise Salz! Wie in der Zutatenliste erwähnt, ist sie entscheidend, um die Süße und Nussigkeit perfekt auszubalancieren und die Aromen der Erdnussbutter und des Ahornsirups optimal hervorzuheben.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Kleine Häppchen
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 165 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 55mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 4.5g
- Cholesterol: 0mg