Description
Cremiges Zimtschnecken Porridge ist das perfekte Frühstück wenn es schnell gehen muss aber Sie sich etwas Besonderes gönnen wollen. Lernen Sie wie Sie diesen warmen wohltuenden Geschmack mit einfachem Porridge ganz leicht nachbauen können. Dieses Rezept zeigt Ihnen wie Sie Ihr morgendliches Müsli in ein echtes Vergnügen verwandeln das satt macht und gut schmeckt. Sie bekommen alle einfachen Schritte um dieses köstliche und schnelle Frühstück jeden Tag zu genießen. Das ist eine einfache Art Ihren Morgen positiv zu beginnen und sich dabei gut zu fühlen. Sparen Sie dieses Rezept für später
Ingredients
Instructions
- In einem mittelgroßen Topf vermengen Sie die Haferflocken mit der Milch und einer Prise Salz.
- Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln.
- Reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig und lassen Sie alles unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten sanft simmern, bis der Porridge dick und cremig ist.
- Achten Sie darauf, dass der Boden nicht anbrennt.
- Während der Haferbrei köchelt, schmelzen Sie die Butter oder Margarine in einer kleinen, hitzebeständigen Schüssel.
- Fügen Sie anschließend den braunen Zucker, den Zimt und den Vanilleextrakt hinzu.
- Rühren Sie alle Zutaten gut um, bis eine glatte, duftende Paste entsteht, die das klassische Zimtschnecken-Aroma verströmt.
- Nehmen Sie den cremigen Haferbrei vom Herd.
- Rühren Sie optional etwas Ahornsirup oder Honig ein, falls Sie zusätzliche Süße wünschen.
- Geben Sie etwa die Hälfte der vorbereiteten Zimtschnecken-Swirl-Mischung zum Porridge und rühren Sie sie vorsichtig unter, um die ersten Zimtnoten gleichmäßig zu integrieren.
Notes
Übrig gebliebenes Porridge sollte vollständig abkühlen, bevor es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird. Es bleibt so 1-2 Tage frisch. Beachten Sie, dass die Konsistenz beim Lagern dicker wird.
Zum Aufwärmen geben Sie das Porridge mit einem Schuss Milch oder Wasser in einen Topf und erhitzen es bei niedriger bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis es die gewünschte Konsistenz und Temperatur erreicht hat. Alternativ kann es auch in der Mikrowelle erwärmt werden, dabei zwischendurch umrühren.
Servieren Sie das cremige Porridge sofort warm. Geben Sie die restliche Zimtschnecken-Swirl-Mischung als Topping darüber und ziehen Sie diese leicht mit einer Gabel durch, um ein schönes Muster zu erhalten. Für zusätzlichen Genuss können frische Beeren, gehackte Nüsse oder ein Klecks Naturjoghurt hinzugefügt werden.
Für wirklich schnelle Morgenstunden bereiten Sie die Zimtschnecken-Swirl-Mischung bereits am Vorabend zu und bewahren sie abgedeckt bei Raumtemperatur auf. So müssen Sie am Morgen nur noch den Haferbrei kochen und die vorbereitete Mischung unterheben oder darauf verteilen.
- Prep Time: 7 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Desserts
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 120mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 20mg