Description

Möchten Sie wissen wie Sie diese unwiderstehlich leckeren zarten Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln ganz einfach zu Hause zubereiten können? Viele denken dieses Gericht sei kompliziert aber ich zeige Ihnen meinen besten Weg für ein perfektes cremiges Ergebnis ohne großen Aufwand. Lernen Sie die kleinen Tricks für besonders zarte Hähnchenstreifen kennen die Ihre Familie lieben wird. Dieses Rezept für cremige Nudeln macht jede Mahlzeit zu einem Fest. Sehen Sie wie einfach es ist dieses Gericht zu kochen. Speichern Sie das für später

Ingredients

Hähnchenbrustfilets, frisch und saftig
Pasta (z.B. Tagliatelle)
Zwiebel, fein gewürfelt
Knoblauch, frisch gehackt
Sahne (pflanzliche Alternative), ungesüßt
Gemüsebrühe
Kräuter (z.B. Petersilie), frisch gehackt
Pfeffer
Salz

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Instructions

Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden.
Hähnchenstreifen großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hineingeben.
Hähnchenstreifen für etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
Gewürfelte Zwiebeln zur Pfanne hinzufügen und zusammen mit dem Hähnchen für weitere 3 Minuten anbraten.
Gehackten Knoblauch hinzufügen und alles anbraten, bis der Knoblauch duftet.
Gemüsebrühe in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und einige Minuten köcheln lassen.

Notes

Aufbewahrung: Die Reste der Hähnchenstreifen mit den cremigen Nudeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie sind bis zu 3 Tage haltbar.

Wiedererwärmen: Zum Aufwärmen die Reste in einer Pfanne bei niedriger Hitze erwärmen und ggf. etwas Gemüsebrühe oder Sahne hinzufügen, um die Cremigkeit zu bewahren. Alternativ kann auch die Mikrowelle verwendet werden.

Servieren: Die Zarte Hähnchenstreifen mit den cremigen Nudeln auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Dazu passt ein frischer Salat oder eine Scheibe Baguette.

Chef’s Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Hähnchenstreifen vor dem Anbraten in einer Marinade aus Zitronensaft und Kräutern einlegen. Dies verleiht dem Gericht eine frische Note.

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 30 minutes
Category: Hauptgerichte
Method: Stovetop

Nutrition

Calories: 600 kcal
Sugar: 0
Sodium: 800mg
Fat: 25g
Carbohydrates: 70g
Fiber: 0
Protein: 30g
Cholesterol: 0