Description
Möchten Sie ein wirklich köstliches Honig Senf Hähnchen mit Reis zubereiten das in nur 30 Minuten fertig ist? Dieses einfache Rezept zeigt Ihnen wie Sie den perfekten Geschmack von Honig Senf Hähnchen kreieren ohne lange in der Küche stehen zu müssen. Sie lernen alle Schritte um saftiges Hähnchen und lockeren Reis perfekt aufeinander abzustimmen. Verabschieden Sie sich von komplizierten Kochmethoden und bekommen Sie stattdessen eine schnelle Lösung für Ihren Feierabend. Schmecken Sie den Unterschied bei Ihrem nächsten Gericht mit Honig Senf Hähnchen. Speichern Sie das für später
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Honig
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 200 g Reis (z.B. Basmati oder Jasmin)
- 300 ml Gemüsebrühe
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
Instructions
- In einer großen Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind.
- Das Ganze idealerweise 10 Minuten ziehen lassen.
- In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
- Den Reis hinein geben und die Hitze auf niedrig reduzieren.
- Den Topf abdecken und den Reis etwa 15 Minuten lang köcheln lassen, bis er gar ist.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets hinein geben und etwa 5-7 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Notes
Storage: Das übrig gebliebene Honig Senf Hähnchen kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie es lagern.
Reheating: Zum Aufwärmen das Hähnchen in einer Pfanne bei niedriger Hitze oder in der Mikrowelle für kurze Zeit erhitzen, bis es durchgehend warm ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu erhitzen, damit das Fleisch zart bleibt.
Serving: Servieren Sie das Honig Senf Hähnchen auf einem Bett aus lockerem Reis und garnieren Sie es mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack und Farbe.
Chef’s tip: Für ein intensiveres Aroma können Sie das Hähnchen über Nacht in der Marinade ziehen lassen. Dadurch wird das Fleisch noch zarter und die Aromen können besser durchdringen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 0
- Protein: 30g
- Cholesterol: 0