Description
Knusprige Amaranth Riegel selber machen ist einfacher als Sie denken und das Ergebnis ist wirklich unwiderstehlich. Wenn Sie lernen möchten wie Sie gesunde Schoko Riegel ohne großen Aufwand herstellen sind Sie hier genau richtig. Wir zeigen Ihnen alle wichtigen Schritte für diesen leckeren Snack. Nutzen Sie diese Tipps um jederzeit diese köstlichen Riegel für sich oder Ihre Familie zu kreieren. Holen Sie sich das Rezept und sparen Sie beim nächsten Mal beim Kauf von Süßigkeiten. Tap to learn more
Ingredients
Instructions
- Schmelzen Sie Kokosöl, den ausgewählten Süßstoff, Mandelmus und Vanilleextrakt behutsam in einem Topf bei niedriger Hitze.
- Rühren Sie kontinuierlich, bis eine homogene, sirupartige Konsistenz entsteht.
- Überführen Sie die warme, emulgierte Flüssigkeit in eine ausreichend große Rührschüssel.
- Fügen Sie den gepufften Amaranth und eine Prise Meersalz hinzu.
- Falten Sie die Mischung behutsam und gründlich.
Notes
Bewahren Sie die fertigen Amaranth-Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch und behalten ihre knackige Textur.
Ein Aufwärmen der Amaranth-Riegel ist in der Regel nicht empfehlenswert, da die Hitze ihre feste Textur beeinträchtigen und sie weich machen könnte. Genießen Sie sie am besten gekühlt oder bei Raumtemperatur.
Servieren Sie die Riegel als gesunden Energiesnack für zwischendurch, zum Kaffee oder Tee. Für eine ansprechende Präsentation können Sie sie in gleichmäßige Quadrate oder Rechtecke schneiden und optional mit etwas Kakaonibs oder Beeren garnieren.
Für eine perfekte Konsistenz drücken Sie die Amaranth-Mischung nach dem Falten sehr fest in Ihre Form. Lassen Sie die Riegel anschließend mindestens zwei Stunden im Kühlschrank vollständig fest werden, bevor Sie sie schneiden.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Kleine Häppchen
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 85mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg