Description
Schnelle Zucchini Reis Pfanne zeigt Ihnen wie Sie dieses Gericht schnell zubereiten. Sie werden sehen wie vielseitig diese Reispfanne ist wenn Sie die richtigen Handgriffe kennen. Wenn Sie nach einem Rezept suchen das wenig Aufwand erfordert und trotzdem unglaublich lecker ist dann ist das Ihre Lösung. Dieses Gericht lässt sich wunderbar anpassen und ist ein Hit für schnelle Abendessen. Sehen Sie wie Sie Ihre eigene köstliche Reispfanne zubereiten können. Tap to learn more
Ingredients
Instructions
- Erhitzen Sie zwei Esslöffel Olivenöl in einer großen, tiefen Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie das Hähnchen- oder Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es krümelig an, bis es schön braun ist.
- Nehmen Sie das Hackfleisch aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
- Geben Sie die gewürfelte Zwiebel in die gleiche Pfanne und dünsten Sie sie etwa fünf Minuten lang glasig.
- Fügen Sie dann den fein gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn weitere ein bis zwei Minuten mit an, bis er duftet.
- Geben Sie den trockenen Reis in die Pfanne zu den Zwiebeln und dem Knoblauch.
- Rühren Sie alles gut um und braten Sie den Reis für etwa zwei bis drei Minuten mit, bis er leicht durchsichtig wird.
Notes
Lagern Sie Reste der Zucchini Reis Pfanne in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleibt sie 2-3 Tage frisch und ist bereit für eine schnelle Mahlzeit.
Zum Aufwärmen die Pfanne mit einem Schuss Brühe oder Wasser in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sie durchgewärmt ist. Alternativ können Sie sie auch in der Mikrowelle erhitzen, dabei gelegentlich umrühren.
Servieren Sie die Zucchini Reis Pfanne heiß, garniert mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Ein Klecks saure Sahne oder Crème fraîche und ein einfacher grüner Salat runden das Gericht perfekt ab.
**Chef-Tipp:** Um zu verhindern, dass die Zucchini wässrig wird und ihre Textur verliert, fügen Sie sie erst gegen Ende der Kochzeit hinzu und braten Sie sie nur so lange, bis sie al dente ist und noch einen leichten Biss hat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 0
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg