Description
Sie suchen nach einem Gericht das schnell fertig ist und unglaublich lecker schmeckt? Diese Zucchini Reis Pfanne ist vielseitig und passt perfekt in Ihren Alltag. Sie lernen wie Sie mit einfachen Schritten ein tolles Abendessen zaubern. Sehen Sie wie Sie mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack erhalten. Jeder Schritt macht dieses Gericht für Sie zugänglich. Dieses Rezept ist ein Muss für alle die frische Ideen für die schnelle Küche suchen. Speichern Sie dies für später
Ingredients
Instructions
- Erhitzen Sie zwei Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie die fein gewürfelte Zwiebel hinzu und dünsten Sie sie etwa 3-4 Minuten lang glasig.
- Fügen Sie dann den gehackten Knoblauch hinzu.
- Braten Sie ihn für weitere 30 Sekunden mit, bis er aromatisch ist.
- Geben Sie die gewürfelten Zucchini in die Pfanne zu den Zwiebeln und dem Knoblauch.
- Braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten lang, bis sie leicht weicher werden.
- Streuen Sie das Paprikapulver und de
Notes
Reste der Zucchini-Reis-Pfanne nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt sie 2-3 Tage frisch.
Zum Aufwärmen die Pfanne mit etwas Wasser oder Gemüsebrühe bei mittlerer Hitze in der Pfanne erhitzen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen. Sicherstellen, dass alles gut durchgewärmt ist.
Servieren Sie die Zucchini-Reis-Pfanne mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Ein Klecks Naturjoghurt, Crème fraîche oder ein Spritzer Zitronensaft verleiht zusätzliche Frische.
Achten Sie darauf, die Zucchini nicht zu lange zu braten. Sie sollte noch leicht Biss haben (al dente), um Textur und Frische im Gericht zu bewahren. Das Paprikapulver kurz mitrösten, damit sich sein Aroma voll entfaltet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0