Description
Schnelle Kartoffel Hackfleisch Pfanne Gerichte sind perfekt wenn Sie wenig Zeit zum Kochen haben aber trotzdem etwas richtig Herzhaftes wollen. Lernen Sie wie Sie dieses einfache Gericht zubereiten das garantiert der ganzen Familie schmeckt. Dieses Rezept für die Kartoffel Hackfleisch Pfanne gibt Ihnen ein tolles Abendessen ohne Stress. Sehen Sie welche Schritte helfen diesen Geschmack zu bekommen. Tippen Sie hier um mehr zu erfahren
Ingredients
Instructions
- Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu schälen und in etwa ein bis zwei Zentimeter große Würfel zu schneiden.
- Erhitzen Sie anschließend zwei Esslöffel Pflanzenöl in einer großen, hitzebeständigen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Geben Sie das Rinderhackfleisch hinein und braten Sie es krümelig an, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
- Achten Sie darauf, es während des Bratens mit einem Kochlöffel immer wieder zu zerkleinern.
- Nehmen Sie das Hackfleisch aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und geben Sie bei Bedarf einen weiteren Esslöffel Öl in dieselbe Pfanne.
- Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln hinzu und dünsten Sie sie für etwa fünf bis sieben
Notes
Lagerung: Reste der Pfanne in einem luftdichten Behälter bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Zum Aufwärmen in der Pfanne bei mittlerer Hitze mit einem Schuss Wasser oder Brühe sanft erhitzen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen, bis es heiß ist.
Servieren: Servieren Sie die Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne heiß, idealerweise mit einem Klecks Schmand oder Kräuterquark und einem frischen grünen Salat.
Koch-Tipp: Für extra knusprige Kartoffeln diese nach dem Hackfleisch auf hoher Hitze goldbraun braten. Achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überladen, damit die Kartoffeln rösten und nicht dämpfen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 550mg
- Fat: 30g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 95mg