Description
Dieses unwiderstehliche Ananas Hähnchen verspricht einen süß-saftigen Genuss der deine ganze Familie begeistern wird. Du lernst einfache Techniken um dein Hähnchen perfekt zuzubereiten sodass es außen schön karamellisiert und innen butterzart bleibt. Dieses Gericht zeigt dir wie du mit wenigen Zutaten einen echten Geschmackskracher kreieren kannst. Sieh wie einfach das Kochen dieses beliebten Gerichts sein kann und wie du deinen nächsten Abendessenwunsch erfüllst. Tippe hier um das Rezept sofort zu sehen.
Ingredients
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Würfel von etwa 2-3 cm.
- In einer mittelgroßen Schüssel das Hähnchen mit einem Esslöffel Sojasauce, einem Teelöffel Maisstärke und einer Prise Pfeffer vermischen.
- Achten Sie darauf, dass alle Stücke gut bedeckt sind.
Notes
Lagere übrig gebliebenes Ananas-Hähnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Es bleibt dort 2-3 Tage frisch und behält seinen Geschmack.
Erwärme das Hähnchen sanft in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit einem kleinen Schuss Wasser oder Brühe, um Austrocknen zu vermeiden. In der Mikrowelle nur kurz und abgedeckt erwärmen.
Serviere das saftige Ananas-Hähnchen idealerweise mit Jasminreis oder Kokosreis, dazu frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln. Gedämpftes Gemüse passt ebenfalls hervorragend als Beilage.
Tipp vom Koch: Für besonders zartes und saftiges Hähnchenfleisch lass die marinierten Hähnchenwürfel (mit Sojasauce und Maisstärke) mindestens 15-20 Minuten ziehen. Die Maisstärke hilft, die Säfte im Fleisch beim Garen einzuschließen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 700mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg