Description
Saftige Hähnchenbrust in Frischkäsesoße ist ein einfaches Abendessen das viel Geschmack bringt. Sehen Sie wie Sie Paprika und Zucchini zusammen mit dem Hähnchen im Ofen zubereiten damit es innen schön weich bleibt. Dieses Gericht zeigt Ihnen wie Sie Ihre Mahlzeiten verbessern ohne komplizierte Schritte machen zu müssen. Es ist das perfekte Rezept für ein schnelles sättigendes Essen das Ihre Familie lieben wird. Machen Sie dieses köstliche Gericht diese Woche und staunen Sie über das Ergebnis. Tippen Sie um mehr zu erfahren
Ingredients
Instructions
- Klopfen Sie die Hähnchenbrustfilets leicht flach.
- Achten Sie darauf, dass sie eine gleichmäßige Dicke von etwa zwei Zentimetern aufweisen.
- Vermischen Sie in einer Schüssel den Zitronensaft, die Hälfte des Olivenöls, den gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer.
- Legen Sie die Hähnchenbrust in diese Marinade.
- Stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten, idealerweise aber eine Stunde, in den Kühlschrank.
- Waschen Sie die Süßpaprika und Zucchini gründlich.
- Schneiden Sie die Paprika in mundgerechte Streifen und die Zucchini in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben.
Notes
Lagern Sie Reste der gekochten Hähnchenbrust und des Gemüses in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu 2-3 Tage frisch und genießbar.
Zum Aufwärmen die Hähnchenbrust kurz in einer Pfanne mit etwas Brühe oder Wasser erhitzen, um Austrocknen zu vermeiden. Alternativ im vorgeheizten Ofen (ca. 150°C) abgedeckt erwärmen, bis sie durchgewärmt ist.
Servieren Sie die zarte Hähnchenbrust und das Gemüse sofort nach dem Garen. Dazu passen hervorragend Reis, Quinoa, leichte Kartoffelbeilagen oder ein frischer Salat. Mit einem Spritzer Zitronensaft oder frischen Kräutern verfeinern.
Die Marinierzeit ist entscheidend für Saftigkeit und Geschmack. Lassen Sie die Hähnchenbrust mindestens 30 Minuten, idealerweise aber eine Stunde, marinieren. Achten Sie zudem darauf, die Filets gleichmäßig flach zu klopfen, um ein perfektes und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 490 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 480mg
- Fat: 23g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 6g
- Protein: 62g
- Cholesterol: 130mg