Description
Ihren Hähnchen Brokkoli Auflauf einfach und köstlich zubereiten ist jetzt möglich. Lernen Sie die besten Tricks um dieses beliebte Gericht ohne komplizierte Schritte zu kochen sodass es immer perfekt schmeckt. Dieses Rezept hilft Ihnen ein tolles Abendessen zu bekommen das jeder mag. Sehen Sie wie Sie Ihren Auflauf wirklich köstlich gestalten. Speichern Sie dies für später
Ingredients
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
- Würfeln Sie das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige, mundgerechte Stücke.
- Dämpfen Sie die Brokkoliröschen für etwa 3-4 Minuten, bis sie leicht zart, aber noch bissfest sind.
- Stellen Sie beides beiseite.
Notes
Lagerung: Reste des Hähnchen-Brokkoli-Auflaufs können Sie, gut abgedeckt in einem luftdichten Behälter, für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Für eine längere Haltbarkeit lässt er sich auch gut einfrieren.
Aufwärmen: Zum Wiederaufwärmen den Auflauf am besten im Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze für etwa 15-20 Minuten backen, bis er durchgewärmt ist. So bleibt die Kruste knusprig. Alternativ in der Mikrowelle erhitzen.
Servieren: Der köstliche Hähnchen-Brokkoli-Auflauf passt hervorragend zu einer einfachen Beilage wie Reis, Nudeln oder frischem Baguette. Ein knackiger grüner Salat mit einem leichten Dressing rundet das Gericht ideal ab.
Chef-Tipp: Achten Sie beim Dämpfen des Brokkolis darauf, ihn wirklich nur “bissfest” zu garen. Da er später im Ofen noch weitergart, verhindert dies, dass er matschig wird und bewahrt seine angenehme Textur im fertigen Auflauf.
- Prep Time: 35 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 560 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 560mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 54g
- Cholesterol: 150mg