Description
Wenn Sie schnelle und leckere Snacks suchen probieren Sie diese Puten Käse Snacks im Blätterteig. Diese herzhaften Teilchen sind ideal für spontane Gäste oder wenn es schnell gehen muss. Sie lernen wie Sie perfekte Ergebnisse erzielen ohne lange in der Küche stehen zu müssen. Die Kombination aus würzigem Putenfleisch und cremigem Käse in knusprigem Blätterteig überzeugt jeden Genießer. Machen Sie diese einfachen aber beeindruckenden Snacks für Ihre nächste Zusammenkunft. Speichern Sie diesen Tipp für später
Ingredients
- Putenbrustfilet, dünn geschnitten
- Geriebener Gouda
- Frischkäse, natur
- Rote Zwiebel
- Frische Petersilie
- Olivenöl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Instructions
- In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit den fein gewürfelten roten Zwiebeln, der gehackten Petersilie, einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer gründlich vermischen.
- Rühren Sie alle Zutaten mit einem Löffel so lange, bis eine homogene, cremige Masse entsteht.
- Legen Sie die dünn geschnittenen Putenbrustfilets auf eine Arbeitsfläche.
- Verteilen Sie auf jedes Filet einen kleinen Klecks der vorbereiteten Frischkäsefüllung.
- Anschließend bestreuen Sie die gefüllte Pute gleichmäßig mit einer guten Menge des geriebenen Gouda.
Notes
Lagerung: Um vorbereitete (ungekochte) Snacks frisch zu halten, luftdicht verpackt im Kühlschrank lagern und idealerweise innerhalb eines Tages zubereiten. Gekochte Snacks halten sich im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage.
Aufwärmen: Gekochte Snacks kurz in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten oder im vorgeheizten Ofen (ca. 180°C) erwärmen, bis der Käse wieder geschmolzen und die Pute durchgewärmt ist. Vermeiden Sie die Mikrowelle, um Austrocknen zu verhindern.
Servieren: Servieren Sie die Puten-Käse-Snacks am besten warm, eventuell mit einem Zahnstocher fixiert, als schnelles Fingerfood, leichte Vorspeise oder Beilage zu einem frischen Salat.
Chef’s Tipp: Für die perfekte, schnelle Zubereitung die gefüllten Putenbrustfilets in einer leicht geölten Pfanne bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten, bis die Pute gar und der Käse herrlich geschmolzen ist. Achten Sie darauf, die Pute nicht zu lange zu braten, um sie zart und saftig zu halten.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Kleine Häppchen
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 700mg
- Fat: 13g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg