Description
Wie bekommen Sie ein köstliches Honig Senf Hähnchen mit Reis fertig das wirklich gut schmeckt ohne Stunden in der Küche zu stehen? Dieses einfache Rezept zeigt Ihnen genau wie Sie dieses beliebte Gericht in nur 30 Minuten zubereiten können perfekt für stressige Abende. Sie lernen die einfachen Schritte für eine tolle Honig Senf Marinade und wie der Reis dazu ideal wird. Wenn Sie beeindrucken wollen ohne viel Aufwand ist dies Ihr Rezept. Sparen Sie Zeit und genießen Sie Ihr Essen. Sehen Sie hier wie Sie Ihr Honig Senf Hähnchen zubereiten.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets, frisch, ohne Haut
- Honig, flüssig, hochwertig
- Senf, mild, Dijon
- Olivenöl, hochwertig
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Pfeffer, frisch gemahlen, schwarz
- Kräuter der Provence oder Thymian
Instructions
- In einer mittelgroßen Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl und Zitronensaft gut vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Lassen Sie die Hähnchenbrustfilets mindestens 15 Minuten ziehen oder bis zu 2 Stunden im Kühlschrank.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und einen Esslöffel Olivenöl hinein geben.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets in die heiße Pfanne legen und etwa 5–7 Minuten pro Seite braten.
- Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und einige Minuten ruhen lassen.
Notes
Aufbewahrung: Das marinierte Hähnchen kann bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Reste des gekochten Hähnchens sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind dort bis zu 3 Tage haltbar.
Wiedererhitzen: Zum Wiedererhitzen das Hähnchen in einer Pfanne bei niedriger Hitze oder in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe erwärmen, bis es durchgehend heiß ist. Vermeiden Sie eine zu hohe Temperatur, um das Austrocknen des Fleisches zu verhindern.
Servieren: Das Honig-Senf-Hähnchen eignet sich hervorragend als Hauptgericht. Servieren Sie es mit frischem Gemüse, Reis oder einem leichten Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren.
Chef’s Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Hähnchen nach dem Braten mit frischen Kräutern garnieren oder einen Spritzer Zitronensaft darüber geben. Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten für eine individuelle Note!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0
- Protein: 25g
- Cholesterol: 0