Description

Möchten Sie wissen wie Sie dieses köstliche Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis in kürzester Zeit zubereiten können ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen? Viele denken solch ein Gericht braucht Stunden aber es gibt einfache Schritte um das volle Aroma des Klassikers schnell auf Ihren Tisch zu bringen. Erfahren Sie wie Ihre Mahlzeit mit dem richtigen Vorgehen viel einfacher und schneller wird als Sie glauben. Dieses einfache Rezept für Chicken Teriyaki hilft Ihnen dabei großartigen Geschmack an einem normalen Wochentag zu bekommen. Speichern Sie dies für später

Ingredients

Hähnchenbrustfilet, frisch, ohne Haut
Brokkoli, frisch oder gefroren
Reis, langkörnig (Basmati oder Jasmin)
Teriyakisauce, inklusive Sojasauce, Honig oder Agavendicksaft, Ingwer
Sesamöl, ein paar Tropfen
Pflanzliche Brühe, zum Kochen des Reises
Frischer Ingwer
Frischer Knoblauch

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Instructions

Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und einen Esslöffel Sesamöl hinzufügen.
Das Hähnchen in die heiße Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
Frische oder gefrorene Brokkoliröschen nach dem Hähnchen in die Pfanne hinzufügen.
Alles gut umrühren und den Brokkoli weitere 3-4 Minuten anbraten, bis er leuchtend grün und leicht weich ist.
In einer kleinen Schüssel Teriyakisauce mit geriebenem Ingwer und gehacktem Knoblauch mischen.
Die Sauce über das Hähnchen-Brokkoli-Gemisch in der Pfanne gießen.
Alles aufkochen lassen und dann auf niedriger Hitze etwa 2-3 Minuten köcheln lassen.
In einem Topf pflanzliche Brühe zum Kochen bringen.
1 Tasse Reis in die kochende Brühe geben, einmal umrühren und dann die Hitze auf niedrig reduzieren.
Den Topf abdecken und den Reis 15 Minuten garen lassen.
Das fertige Hähnchen und den Reis anrichten.

Notes

Aufbewahrung: Das fertige Chicken Teriyaki kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, das Gericht vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie es lagern, um die Frische zu erhalten.

Wiedererwärmen: Zum Aufwärmen das Gericht in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten erhitzen oder in der Mikrowelle für 2-3 Minuten, bis es gleichmäßig warm ist. Fügen Sie bei Bedarf einen Spritzer Wasser oder Brühe hinzu, um das Gericht saftig zu halten.

Servieren: Servieren Sie das Chicken Teriyaki auf einem Bett aus Reis und garnieren Sie es mit Sesamkörnern oder frischen Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Optik.

Kochtipp: Für mehr Geschmack können Sie die Teriyakisauce selbst zubereiten, indem Sie Sojasauce, Honig oder Agavendicksaft, frischen Ingwer und Knoblauch zusammen mixen. Dies verleiht dem Gericht eine individuelle Note und intensiveren Geschmack.

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 30 minutes
Category: Hauptgerichte
Method: Pfanne

Nutrition

Calories: 450 kcal
Sugar: 0
Sodium: 800mg
Fat: 15g
Carbohydrates: 50g
Fiber: 0
Protein: 30g
Cholesterol: 0