Description
Zuckerfreie Kekse zum Abnehmen helfen dir Heißhungerattacken zu vermeiden ohne auf Genuss zu verzichten. Mit diesen leckeren und kalorienarmen Keks-Rezepten bringst du deinen süßen Zahn unter Kontrolle. Dieses Wissen hilft dir deine Ernährungsgewohnheiten positiv zu verändern und trotzdem Freude am Backen zu haben. Sieh dir an wie du diese köstlichen und gesunden Kekse zubereiten kannst. Speichere diese Ideen für dein nächstes Backprojekt.
Ingredients
- Mandelmehl
- Erythrit
- Kokosöl (geschmolzen)
- Ei (Raumtemperatur)
- Vanilleextrakt
- Backpulver
- Eine Prise Meersalz
Instructions
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Mandelmehl, Erythrit, Backpulver und Meersalz sorgfältig.
- Emulgieren Sie in einer separaten Schüssel geschmolzenes Kokosöl, Ei (Raumtemperatur) und Vanilleextrakt gründlich.
Notes
Lagern Sie die Kekse luftdicht in einer Keksdose bei Raumtemperatur. So bleiben sie bis zu 5 Tage frisch und knusprig.
Um weich gewordenen Keksen wieder Knusprigkeit zu verleihen, wärmen Sie sie kurz im Ofen bei 150°C für 2-3 Minuten oder für 10-15 Sekunden in der Mikrowelle auf.
Diese Kekse passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Für eine extra Note können Sie sie mit frischen Beeren oder einem Klecks zuckerfreier Schlagsahne servieren.
Überbacken Sie die Kekse nicht! Mandelmehl trocknet schnell aus. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, sobald die Ränder leicht goldbraun sind. Sie festigen sich beim Abkühlen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Backrezepte
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 130 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 100mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg