Description
Willst Du wissen wie Deine eigenen High Protein Quark Taler in nur 20 Minuten fertig sein können? Viele denken solche gesunden Snacks brauchen Stunden aber dieses einfache Rezept zeigt Dir wie es geht ohne Kompromisse beim Geschmack zu machen. Du lernst die Tricks für perfekte Konsistenz und den höchsten Proteingehalt mit einfachen Zutaten die Du schon kennst. Diese selbstgemachten Quark Taler sind ideal für einen schnellen Start in den Tag oder als nahrhafter Snack nach dem Training. Es ist Zeit Deine eigenen leckeren High Protein Quark Taler zu probieren. Speichere dies für später
Ingredients
- Quark, Menge nach Bedarf
- Mehl, Menge nach Bedarf
- Zucker, Menge nach Bedarf
- Backpulver, Menge nach Bedarf
- Salz, Menge nach Bedarf
- Pflanzenöl oder Butter, Menge nach Bedarf
Instructions
- Quark in einer großen Schüssel gut durchrühren, bis er cremig wird.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zum Quark geben und dabei kontinuierlich rühren.
- Pflanzenöl oder geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen.
- Mit bemehlten Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und zu flachen Scheiben formen.
- Die geformten Taler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Aufbewahrung: Die Quark Taler können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, sie gut abzudecken, um ein Austrocknen zu verhindern.
Aufwärmen: Um die Quark Taler wieder aufzuwärmen, können Sie sie einige Minuten im Ofen bei 150 °C aufbacken. Alternativ können Sie sie auch in der Mikrowelle kurz erwärmen, jedoch verlieren sie dabei etwas von ihrer Knusprigkeit.
Servieren: Die Quark Taler schmecken warm oder kalt hervorragend. Servieren Sie sie mit Puderzucker bestäubt oder reichen Sie Marmelade, Honig oder frisches Obst dazu für einen leckeren Snack oder zum Frühstück.
Chef’s Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten wie Vanillezucker oder Zimt, um den Geschmack der Quark Taler zu variieren. Für eine extra fruchtige Note können Sie auch frische Beeren in den Teig einarbeiten.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Backrezepte
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0