Description
Das einfachste Rezept für köstliche Cheesecake Brownies das dir immer gelingt. Wenn du ein leckeres Dessert suchst das beeindruckt bist du hier richtig. Diese Kombination aus cremigem Käsekuchen und saftigen Brownies wird dein neues Lieblingsrezept. Verabschiede dich von komplizierten Backprozessen und lerne die besten Tricks für diesen cremigen Genuss. Dies ist das beste Dessert das deine Küche verlassen wird. Speichere diesen Tipp für dein nächstes Backabenteuer.
Ingredients
Instructions
- Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Legen Sie eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier aus, sodass das Papier an zwei Seiten übersteht.
- In einer großen Rührschüssel verquirlen Sie die geschmolzene Butter mit dem Zucker.
- Rühren Sie dann die Eier einzeln ein, bis die Mischung hell und sichtbar schaumig ist.
- Fügen Sie die geschmolzene Zartbitterschokolade und den Vanilleextrakt unter die Ei-Zucker-Mischung.
Notes
Lagerung: Bewahren Sie die abgekühlten Cheesecake Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu 5 Tage wunderbar frisch und saftig.
Aufwärmen: Für den ultimativen Genuss erwärmen Sie ein Stück Brownie kurz (10-15 Sekunden) in der Mikrowelle. Der Schokoladenkern wird dadurch herrlich schmelzig. Sie schmecken aber auch bei Raumtemperatur hervorragend.
Servieren: Servieren Sie die Cheesecake Brownies leicht warm mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Beeren (z.B. Himbeeren oder Erdbeeren) für ein unwiderstehliches Dessert-Erlebnis.
Chef-Tipp: Überbacken Sie die Brownies nicht! Der Zahnstocher-Test ist entscheidend: Er sollte beim Herausziehen aus der Mitte noch feuchte Krümel zeigen, aber nicht flüssig sein. So bleiben die Brownies schön fudgy und saftig.
- Prep Time: 35 minutes
- Cook Time: 40-50 Minuten
- Category: Backrezepte
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 220mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 7g
- Cholesterol: 95mg