Description
Das unwiderstehliche Ananas Hähnchen wird Dir und Deiner Familie schmecken weil es diesen süß-saftigen Genuss so perfekt trifft. Dieses Rezept zeigt Dir genau wie Du dieses tolle Gericht ohne großen Aufwand zubereitest und Deine Gäste beeindruckst. Erfahre alle Schritte für das perfekte Ananas Hähnchen und sieh wie einfach das Kochen sein kann wenn man die richtigen Tipps kennt. Mach dieses Gericht für Dein nächstes Abendessen und genieße den Erfolg. Tap um mehr zu lernen
Ingredients
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in etwa 2-3 cm große Würfel.
- In einer großen Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, Reisessig, geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch verrühren.
- Geben Sie die Hähnchenwürfel hinzu, vermischen Sie alles gut und lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, idealerweise länger.
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
- Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schneiden Sie die frische Ananas in mundgerechte Stücke.
- Sollten Sie Dosenananas verwenden, lassen Sie diese gut abtropfen, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden.
Notes
Bewahren Sie Reste des Ananas-Hähnchens in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen.
Das Gericht lässt sich gut in der Mikrowelle (portionsweise) oder im Ofen bei 180°C für etwa 10-15 Minuten aufwärmen. Ein kleiner Schuss Wasser oder Brühe hilft, das Hähnchen saftig zu halten.
Servieren Sie das köstliche Ananas-Hähnchen idealerweise mit lockerem Reis (Basmati oder Jasmin) und einem frischen grünen Salat, um die Aromen auszugleichen. Frische Korianderblätter oder Frühlingszwiebelringe sind eine tolle Garnitur.
Für ein besonders intensives Aroma und zartes Hähnchenfleisch lassen Sie es mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, marinieren. Um die Ananas optimal zu karamellisieren und zu verhindern, dass das Gericht wässrig wird, fügen Sie die Ananasstücke erst in den letzten 15 Minuten der Backzeit hinzu.
- Prep Time: 35 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 520 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 950mg
- Fat: 13g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 0
- Protein: 53g
- Cholesterol: 160mg