Description
Protein Käsekuchen ist Ihr neuer Lieblings-Fitness-Snack der Heißhunger stoppt ohne Ihre Ziele zu gefährden. Lernen Sie wie Sie diesen cremigen proteinreichen Genuss zu Hause zubereiten. Schluss mit langweiligen Fitness-Mahlzeiten; Sie erhalten eine einfache Anleitung für einen köstlichen Kuchen. Wenn Sie nach einem gesünderen Dessert suchen das trotzdem satt macht ist dieser proteinreiche Käsekuchen ideal. Sehen Sie wie Sie Ihren Snack für das nächste Training vorbereiten. Speichern Sie dieses Rezept für später
Ingredients
- 500g Magerquark
- 3 große Eier
- 30g Vanilleproteinpulver (ohne zusätzlichen Zucker)
- nach Geschmack Erythrit oder ein anderes kalorienfreies Süßungsmittel
- 100g feine Haferflocken
- 30g geschmolzene Butter oder Kokosöl
- Abrieb einer halben Zitrone, frische Zitronenschale
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vor.
- Vermischen Sie die feinen Haferflocken mit der geschmolzenen Butter oder dem Kokosöl.
- Drücken Sie die Mischung anschließend fest und gleichmäßig auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform (20-22 cm Durchmesser).
- Backen Sie den Boden für etwa 10 Minuten vor, um ihn leicht knu
Notes
Nach dem vollständigen Abkühlen den Käsekuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt so 3-4 Tage frisch und saftig.
Dieser Käsekuchen wird am besten gekühlt oder zimmerwarm genossen und ist nicht zum Aufwärmen gedacht, um die cremige Textur zu bewahren.
Servieren Sie den Protein Käsekuchen gut gekühlt und garnieren Sie ihn für eine extra Frische-Note mit frischen Beeren, einer Scheibe Zitrone oder etwas extra Zitronenabrieb.
Um Risse an der Oberfläche zu vermeiden und die perfekte Konsistenz zu erhalten, lassen Sie den fertigen Käsekuchen nach dem Backen noch mindestens 30 Minuten bei leicht geöffneter Ofentür im Ofen abkühlen, bevor Sie ihn vollständig herausnehmen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Desserts
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 250mg
- Fat: 9g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg