Description

Knusprige Puten-Käse-Snacks aus Blätterteig sind perfekt für jede Gelegenheit wenn Sie wenig Zeit haben. Lernen Sie wie Sie diese leckeren Snacks zubereiten ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Diese einfachen Blätterteig-Puten-Käse-Snacks helfen Ihnen Ihre Gäste oder Familie schnell zu beeindrucken. Machen Sie sich das Kochen leichter und genießen Sie den schnellen Erfolg. Sehen Sie hier wie Sie diese einfachen Snacks selbst machen können. Tippen Sie um mehr zu erfahren

Ingredients

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Instructions

Vermengen Sie die fein gewürfelte Putenbrust, den Frischkäse, den geriebenen Hartkäse, Dijonsenf und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel.
Mischen Sie die Komponenten gründlich, bis eine homogene, streichfähige Masse entsteht.
Rollen Sie den Blätterteig vorsichtig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
Achten Sie darauf, den Teig nicht zu dünn auszuziehen.
Bestreichen Sie eine Hälfte des ausgerollten Blätterteigs gleichmäßig mit der vorbereiteten Puten-Käse-Mischung.

Notes

Lagern Sie die gebackenen Puten-Käse-Häppchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie bleiben so 2-3 Tage frisch. Für beste Knusprigkeit vor dem Servieren kurz aufwärmen.

Um die Knusprigkeit wiederherzustellen, wärmen Sie die Häppchen für 5-8 Minuten bei 160°C Ober-/Unterhitze im Ofen oder in der Heißluftfritteuse auf. Vermeiden Sie die Mikrowelle, da dies den Blätterteig weich macht.

Servieren Sie die knusprigen Puten-Käse-Häppchen warm, eventuell mit einem frischen Kräuterquark-Dip, einem Chutney oder einer Preiselbeersauce. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Snack für Partys.

Für eine besonders goldbraune Farbe und zusätzliche Knusprigkeit bestreichen Sie den Blätterteig vor dem Backen leicht mit verquirltem Eigelb oder etwas Milch. Dies verleiht den Häppchen auch einen schönen Glanz.

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Category: Kleine Häppchen
Method: Bake

Nutrition

Calories: 230 kcal
Sugar: 0
Sodium: 380mg
Fat: 12g
Carbohydrates: 8g
Fiber: 1g
Protein: 22g
Cholesterol: 90mg