Description
Wissen Sie was der geheime Trick für den perfekten knusprigen Feta im Airfryer ist? Viele versuchen es doch das Ergebnis ist oft enttäuschend. Lernen Sie die einfachen Schritte damit Ihr Feta beim nächsten Mal außen goldbraun und innen cremig wird ganz ohne viel Aufwand. Wir zeigen Ihnen genau welche Temperatur und Zeit für dieses unwiderstehlich leckere Gericht nötig sind damit Sie das beste Ergebnis beim Kochen erzielen. Schauen Sie rein um diesen einfachen Küchenerfolg mit Ihrem Airfryer zu sichern. Speichern Sie das für später.
Ingredients
- Feta-Käse, hochwertig
- Olivenöl, ein paar Esslöffel
- Kräuter der Provence, nach Geschmack
- Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- Zitronensaft, ein Spritzer
- Semmelbrösel, optional
Instructions
- Feta-Käse in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm schneiden.
- Olivenöl mit Kräutern der Provence und frisch gemahlenem Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Feta-Würfel in die Marinade tauchen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Marinierte Feta-Würfel in Semmelbröseln wälzen, wenn extra Knusprigkeit gewünscht ist.
- Airfryer auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Marinierte (und eventuell panierte) Feta-Würfel in den Korb des Airfryers legen und etwa 10 Minuten frittieren oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Aufbewahrung: Um die Frische des Feta-Käse zu erhalten, bewahren Sie ihn in einer luftdichten Verpackung im Kühlschrank auf. Wenn er bereits mariniert ist, sollten Sie ihn innerhalb von 2-3 Tagen verzehren, um den besten Geschmack und die optimale Konsistenz zu gewährleisten.
Wiedererwärmung: Wenn Sie übrig gebliebenen Feta aus dem Airfryer aufwärmen möchten, verwenden Sie den Airfryer bei 160 Grad Celsius für etwa 3-5 Minuten. So bleibt der Feta knusprig, ohne dass er austrocknet.
Servieren: Servieren Sie den knusprigen Feta warm als Vorspeise oder Snack. Er passt hervorragend zu frischem Brot, Gemüse-Sticks oder als Beilage zu Salaten. Ein Spritzer Zitronensaft kurz vor dem Servieren hebt den Geschmack zusätzlich hervor.
Koch-Tipp: Für extra Knusprigkeit können Sie die Feta-Würfel vor dem Frittieren in Semmelbröseln wälzen. Wenn Sie eine glutenfreie Variante bevorzugen, verwenden Sie anstelle von Semmelbröseln gemahlene Mandeln oder glutenfreie Paniermehl-Alternativen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Kleine Häppchen
- Method: Airfryer
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0