Description
Worauf wartest Du bei deinem nächsten Mittagessen wenn diese köstlichen Honig-Senf-Hähnchen-Wraps nur einen Klick entfernt sind? Viele machen einfache Fehler die ihre normalen Wraps fad schmecken lassen. Wir zeigen dir wie du mit einfachen Schritten diese gesunde Mahlzeit aufpeppst und wie der perfekte Mix aus süß und würzig gelingt damit du deine Mittagspause wirklich genießen kannst. Verwandle deine übliche Essenspause mit diesem schnellen Rezept für Honig-Senf-Hähnchen-Wraps. Speichere dies für später.
Ingredients
- Weizentortillas, groß oder klein
- Hühnchenbrust, gegrillt oder gekocht
- Avocado, reif
- Rote Paprika
- Joghurt-Dressing, griechischer Joghurt
- Koriander, frisch
- Zitronensaft
Instructions
- Hühnchenbrust in leicht gesalzenem Wasser bei mittlerer Hitze für etwa 15-20 Minuten kochen, bis sie durchgegart ist.
- Das Hühnchen kurz abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.
- Die reife Avocado in einer Schüssel zerdrücken.
- Einen Spritzer Zitronensaft sowie eine Prise Salz und Pfeffer zur Avocado hinzufügen.
- Alles gut durchmischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Die rote Paprika waschen und in feine Streifen schneiden.
- Die Tortilla mit dem Hühnchen, der Avocado-Creme und den Paprikastreifen füllen.
Notes
Aufbewahrung: Um die Frische deiner Wraps zu erhalten, solltest du sie in Frischhaltefolie oder luftdichten Behältern im Kühlschrank lagern. So bleiben die Tortillas weich und die Zutaten frisch. Vermeide es, die Wraps länger als 2-3 Tage aufzubewahren, um Geschmacksverlust und Verderb zu vermeiden.
Wiedererwärmen: Wenn du deine Wraps aufwärmen möchtest, benutze eine Pfanne bei mittlerer Hitze oder einen Sandwichmaker. Achte darauf, die Wraps nicht zu lange zu erhitzen, damit die Tortilla nicht austrocknet. Ein leichter Spritzer Wasser in der Pfanne kann helfen, die Feuchtigkeit zu bewahren.
Servieren: Schneide die Wraps diagonal in zwei Hälften, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen. Serviere sie mit einem zusätzlichen Dip aus dem Joghurt-Dressing oder einem frischen Salat, um das Gericht aufzupeppen und mehr Textur zu bieten.
Chef’s Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um den Geschmack deiner Wraps zu variieren. Füge zum Beispiel etwas Kreuzkümmel oder Paprika zur Avocado-Creme hinzu oder streue frischen Koriander über die Füllung, um einen zusätzlichen Kick zu erhalten.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Wrappen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 0
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0