Description
Haben Sie sich gefragt wie Sie Ihre Kartoffeln grillen mal anders gestalten können damit sie einfach unwiderstehlich werden? Wir zeigen Ihnen kreative Wege wie Sie das beliebte Grillgut neu interpretieren sodass jeder Bissen ein Erlebnis ist. Vergessen Sie das fade Beilagen-Dasein; diese Methoden geben Ihren Kartoffeln das Rampenlicht das sie verdienen und machen Ihr nächstes Grillfest zum Erfolg. Lernen Sie Techniken die Ihre Gäste beeindrucken werden und die wirklich einfach umzusetzen sind. Sehen Sie hier wie Sie das perfekte Ergebnis bekommen. Speichern Sie dies für später
Ingredients
- 700 g kleine festkochende Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Meersalz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Paprika (geräuchert)
- 2 TL getrockneter Oregano
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Kartoffeln gründlich unter kaltem Wasser waschen.
- Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Paprika und Oregano in einer großen Schüssel vermengen.
- Die gewaschenen Kartoffeln zur Marinade hinzufügen und gut durchmischen.
- Die marinierten Kartoffeln auf Holz- oder Metallspieße stecken.
- Den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vorheizen.
- Die Spieße auf den Grillrost legen und etwa 15-20 Minuten grillen, wobei sie regelmäßig gewendet werden.
- Die Spieße vom Grill nehmen und servieren.
Notes
**Aufbewahrung:** Die gegrillten Kartoffeln sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu 3 Tage frisch. Lassen Sie sie vor dem Einlagern auf Raumtemperatur abkühlen.
**Wiedererwärmen:** Um die gegrillten Kartoffeln wieder aufzuwärmen, können Sie sie entweder in der Mikrowelle für einige Minuten erhitzen oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie wieder knusprig sind. So bleibt der Geschmack und die Textur erhalten.
**Servieren:** Servieren Sie die gegrillten Kartoffeln heiß, garniert mit frischer Petersilie. Sie passen hervorragend zu Grillgerichten, Salaten oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.
**Kochertipp:** Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Kartoffeln vor dem Grillen in einer Mischung aus Olivenöl und Ihren Lieblingskräutern marinieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre perfekte Kombination zu finden!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Beilagen
- Method: Grill
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 0
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0