Description
Du suchst ein schnelles und leckeres Rezept für Haferkekse? Probier diese Honig-Haferkekse aus! Sie sind einfach zu machen und schmecken super. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder zum Kaffee. Diese Kekse sind eine tolle Wahl wenn du etwas Süßes möchtest das auch noch gut für dich ist. Back sie einfach nach und genieße den tollen Geschmack. Tippe hier um mehr zu erfahren!
Ingredients
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf eine Temperatur von 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vor.
- Legen Sie anschließend ein Backblech mit Backpapier aus.
- Nehmen Sie in einer mittelgroßen Schüssel das Vollkornweizenmehl, die feinen Haferflocken, das Backpulver und den gemahlenen Zimt und verrühren Sie alles gründlich mit einem Schneebesen, bis alle Komponenten gut miteinander verbunden sind.
Notes
Die Haferkekse bleiben in einem luftdicht verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur bis zu einer Woche frisch. Für längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden; einfach bei Bedarf auftauen lassen.
Diese Kekse schmecken am besten bei Raumtemperatur. Falls Sie sie leicht warm bevorzugen oder ihnen nach einigen Tagen neuen Biss verleihen möchten, backen Sie sie kurz für 2-3 Minuten bei 150°C Umluft auf.
Servieren Sie die Haferkekse als gesunden Snack zwischendurch, perfekt zu Kaffee oder Tee, oder als leckere Beilage zu Joghurt mit frischen Früchten für ein ausgewogenes Frühstück oder Dessert.
Für eine zusätzliche Geschmacks- und Texturnote können Sie dem Teig vor dem Backen gehackte Nüsse, getrocknete Beeren oder eine Prise Muskatnuss hinzufügen. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermischen, um die Zartheit der Kekse zu bewahren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Backrezepte
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 190 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 120mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg