Description
Möchtest du ein Tiramisu genießen das gut für dich ist? Dieses Protein Tiramisu ist super einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Es ist der perfekte Nachtisch wenn du Lust auf etwas Süßes hast aber trotzdem auf deine Proteine achten möchtest. Probier es einfach mal aus und lass es dir schmecken! Klick hier um mehr zu erfahren.
Ingredients
- 250 g Magerquark (zimmerwarm)
- 100 g Griechischer Joghurt (fettarm, zimmerwarm)
- 50 g Proteinpulver (Vanille oder neutral)
- 30 ml starker, entkoffeinierter Espresso (kalt)
- 200 ml ungesüßte Mandelmilch
- 2–3 EL Erythrit oder anderes kalorienfreies Süßungsmittel
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Vollkorn-Löffelbiskuits
- 10 g ungesüßtes Kakaopulver
Instructions
- Geben Sie den zimmerwarmen Magerquark, den Griechischen Joghurt, das Proteinpulver, die Mandelmilch, das Süßungsmittel und den Vanilleextrakt in eine große Schüssel.
Notes
Lagerung: Bewahren Sie das Protein Tiramisu gut abgedeckt im Kühlschrank auf. Es bleibt dort 2-3 Tage frisch und schmackhaft. Die Löffelbiskuits werden mit der Zeit weicher, was dem Geschmack zugutekommt.
Aufwärmen: Dieses Protein Tiramisu ist ein gekühltes Dessert und sollte nicht aufgewärmt werden. Genießen Sie es direkt aus dem Kühlschrank für die beste Textur und den frischesten Geschmack.
Servieren: Servieren Sie das Protein Tiramisu gut gekühlt. Bestäuben Sie es kurz vor dem Servieren nochmals leicht mit ungesüßtem Kakaopulver für eine ansprechende Optik und einen intensiveren Geschmack.
Chef-Tipp: Für eine besonders cremige Konsistenz und optimale Aromaentwicklung lassen Sie das Tiramisu mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank ziehen. Achten Sie darauf, Magerquark und Joghurt zimmerwarm zu verarbeiten, um ein Verklumpen des Proteinpulvers zu verhindern.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Desserts
- Method: Zusammenstellen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg