Description
Mach dir ein superleckeres Hähnchen mit Frischkäse Paprika und Zucchini. Das Gericht kommt einfach in den Ofen und schmeckt fantastisch. Probier dieses einfache Rezept aus und du wirst es lieben. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Hol dir alle Infos dazu. Du wirst es sicher genießen!
Ingredients
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
- Schneiden Sie die rote Paprika und die grüne Zucchini in mundgerechte Würfel.
- Schälen und würfeln Sie die Zwiebel fein.
- Hacken Sie den Knoblauch ebenfalls fein.
- Stellen Sie alle vorbereiteten Zutaten bereit.
- Waschen Sie die Hähnchenbrustfilets und tupfen Sie sie gründlich trocken.
- Schneiden Sie vorsichtig eine tiefe Tasche in jedes Filet, achten Sie aber darauf, es nicht ganz durchzuschneiden.
Notes
**Aufbewahrung:** Lagern Sie übrig gebliebenes Ofenhähnchen vollständig abgekühlt in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleibt es 2-3 Tage frisch und saftig.
**Aufwärmen:** Zum Wiedererwärmen das Hähnchen im Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze zugedeckt für etwa 10-15 Minuten erhitzen, bis es durchgewärmt ist. Dies verhindert ein Austrocknen des Fleisches.
**Serviervorschlag:** Dieses Ofenhähnchen ist bereits eine vollständige Mahlzeit. Ergänzen Sie es nach Belieben mit einer Portion lockerem Reis, Quinoa oder einem frischen grünen Salat mit leichtem Dressing.
**Chef-Tipp:** Für ein noch aromatischeres Hähnchen würzen Sie die Innenseite der geschnittenen Hähnchenbrusttaschen vor dem Füllen kräftig mit Salz, Pfeffer und eventuell einer Prise geräuchertem Paprikapulver. Auch die Frischkäsefüllung profitiert von einer Prise frischer Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 680 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 660mg
- Fat: 39g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 4g
- Protein: 69g
- Cholesterol: 200mg