Description
Wenn Sie einen neuen Lieblingssalat suchen ist dieser köstliche Crunchy Gnocchi Salat genau das Richtige für Sie. Dieses Gericht bringt jeden Tag Freude egal welche Stimmung Sie haben und zeigt Ihnen wie einfach es ist etwas Besonderes zuzubereiten. Sie lernen die besten Kniffe für diesen Salat der immer knusprig bleibt und fantastisch schmeckt. Erfrischen Sie Ihre Küche mit diesem unkomplizierten aber beeindruckenden Rezept. Tippen Sie hier um mehr zu erfahren
Ingredients
- Frische Kirschtomaten
- Knackige Salatgurke
- Rote Zwiebel
- Gelbe oder rote Paprika
- Gekochte Kichererbsen
- Frische Petersilie
- Natives Olivenöl Extra
- Frisch gepresster Zitronensaft
- Getrockneter Oregano
- Kreuzkümmel (gemahlen)
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Eine Prise Chiliflocken (optional)
Instructions
- Waschen Sie Kirschtomaten, Salatgurke und Paprika gründlich.
- Halbieren Sie die Kirschtomaten, um die Oberfläche für die Dressingaufnahme zu vergrößern.
- Würfeln Sie Gurke und Paprika in mundgerechte Stücke.
- Schälen und schneiden Sie die rote Zwiebel in feine Würfel.
Notes
Für optimale Frische den Salat ohne Dressing in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern und das Dressing separat aufbewahren. Erst kurz vor dem Servieren mischen. Innerhalb von 1-2 Tagen genießen.
Dieser Salat ist als erfrischende kalte Speise konzipiert und sollte nicht aufgewärmt werden. Nehmen Sie ihn 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, um die Aromen optimal zu entfalten.
Den Salat kurz vor dem Servieren mit dem Dressing vermischen, um die Frische zu bewahren. Er passt hervorragend als Beilage zu Gegrilltem oder als leichte Hauptmahlzeit. Mit frischer Petersilie garniert servieren.
Um die Schärfe der roten Zwiebel zu mildern und ihr Aroma zu intensivieren, die gewürfelten Zwiebeln 10 Minuten vor der Zugabe in einer Prise Salz und etwas Zitronensaft marinieren. Dies macht sie bekömmlicher und geschmackvoller.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Assemble
Nutrition
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 380mg
- Fat: 28g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 0
- Protein: 23g
- Cholesterol: 60mg