Description
Möchten Sie wissen wie man diese leckeren gegrillten Maultaschen-Spieße so zubereitet dass die ganze Familie begeistert ist? Vergessen Sie komplizierte Rezepte denn dieses einfache Grillgericht bringt Abwechslung auf Ihren Tisch. Wir zeigen Ihnen die besten Schritte um außen knusprig und innen saftig gegrillte Maultaschen zu bekommen. Diese Maultaschen-Spieße sind ideal für das nächste Familienessen und gelingen garantiert. Sehen Sie wie Sie mit wenigen Handgriffen ein tolles Ergebnis erzielen. Speichern Sie diese Idee für Ihr nächstes Grillabenteuer ab.
Ingredients
- Maultaschen, frisch oder tiefgefroren, gut gefüllt
- Hühnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
- Paprika, in bunte Stücke geschnitten (rot, gelb, grün)
- Zucchini, in dicke Scheiben geschnitten
- Zwiebeln, in große Stücke geschnitten
- Olivenöl, für die Marinade
- Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian), frisch gehackt
Instructions
- Maultaschen nach Packungsanweisung kochen.
- Maultaschen gut abtropfen und abkühlen lassen.
- Hühnchen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und frisch gehackten Kräutern vermengen.
- Hühnchen etwa 15 Minuten ziehen lassen.
- Paprika und Zucchini in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Zwiebeln in große Stücke schneiden.
- Mit einem Stück Hühnchen beginnen, gefolgt von einer Maultasche, dann einem Stück Paprika, Zucchini und einer Zwiebelhälfte.
- Dies bis zur gewünschten Anzahl an Schichten auf dem Spieß wiederholen.
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Spieße vorsichtig auf den Grillrost legen und etwa 8-10 Minuten pro Seite grillen.
Notes
Aufbewahrung: Ungekochte Maultaschen können tiefgefroren aufbewahrt werden. Gekochte Spieße sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank max. 2 Tage gelagert werden.
Wiedererwärmen: Die restlichen Spieße können in der Mikrowelle oder auf dem Grill bei niedriger Hitze wiedererwärmt werden, bis sie durchgehend heiß sind. Achte darauf, sie nicht zu überhitzen, um die Füllung nicht auszutrocknen.
Servieren: Die Maultaschen-Spieße können mit einem frischen Salat und einer Joghurtsauce serviert werden. Für extra Geschmack eignen sich auch verschiedene Dips, wie z.B. Pesto oder Chimichurri.
Chef’s Tipp: Variiere die Gemüseauswahl je nach Saison. Füge zum Beispiel auch Champignons oder Kirschtomaten hinzu, um die Spieße noch bunter und geschmackvoller zu gestalten.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Grill
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0
- Protein: 18g
- Cholesterol: 0