Description
Einen schnellen Frühstücks-Wrap mit Ei und Käse zu machen ist einfacher als Sie denken. Wenn Sie morgens wenig Zeit haben ist dieses nahrhafte Gericht genau das Richtige für Ihren Start in den Tag. Dieses Rezept zeigt Ihnen wie Sie mit wenigen Zutaten einen sättigenden und leckeren Mahlzeit kreieren. Es ist ideal wenn Sie etwas Herzhaftes brauchen das wirklich Energie gibt. Sehen Sie wie Sie diesen einfachen Wrap schnell zubereiten können. Lernen Sie die Schritte kennen um Ihren Morgen besser zu gestalten. Sparen Sie Zeit und genießen Sie trotzdem ein tolles Essen. Tippen Sie hier um mehr zu erfahren
Ingredients
- eine Prise Salz
- eine Prise Pfeffer
- einen Teelöffel Pflanzenöl
Instructions
- Schlagen Sie die Eier in eine mittelgroße Schüssel und verquirlen Sie sie kräftig mit einer Gabel oder einem Schneebesen, bis Eigelb und Eiweiß gut vermischt sind und eine leicht schaumige Konsistenz entsteht.
- Würzen Sie die Eiermischung mit einer Prise Salz und Pfeffer.
- Waschen Sie den Babyspinat gründlich und hacken Sie die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
- Erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Teelöffel Pflanzenöl hinzu.
- Sobald das Öl leicht glänzt, gießen Sie die verquirlten Eier hinein.
- Lassen Sie die Eier kurz stocken, bevor Sie sie mit einem Pfannenwender vorsichtig in die Mitte schieben.
- Rühren Sie die Eier sanft, bis sie cremig und leicht gestockt, aber noch feucht sind.
Notes
Bewahren Sie fertig gerollte Wraps oder die zubereitete Eierfüllung luftdicht verpackt für bis zu 1-2 Tage im Kühlschrank auf.
Zum Aufwärmen den Wrap in der Mikrowelle für 30-60 Sekunden oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für einige Minuten erwärmen, bis er durchgewärmt ist.
Servieren Sie den Wrap am besten sofort nach der Zubereitung. Er schmeckt pur köstlich oder kann mit einer Prise scharfer Sauce oder frischen Kräutern verfeinert werden.
Um die cremigste Eierkonsistenz zu erzielen, nehmen Sie die Pfanne vom Herd, sobald die Eier leicht gestockt, aber noch feucht glänzen. Sie garen auf der Restwärme noch etwas nach.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 330 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 770mg
- Fat: 18g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 210mg