Description

Fragst Du Dich wie Du das perfekte Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis wirklich schnell zu Hause zubereiten kannst? Viele denken dieser asiatische Klassiker braucht Stunden aber ich zeige Dir mein einfaches Rezept mit dem Du ein köstliches Gericht auf den Tisch bekommst ohne lange in der Küche zu stehen. Erfahre alle Tricks für eine wunderbar glasige Sauce und perfekt gegarten Reis neben Deinem saftigen Fleisch und dem grünen Brokkoli. Wenn Du wissen möchtest wie diese schnelle Zubereitung gelingt dann klicke hier für die genaue Anleitung. Speichere diesen Tipp für später

Ingredients

Scale

500 g Hähnchenbrustfilet
4 EL Teriyaki-Sauce
2 EL Sojasauce
1 EL frisch geriebener Ingwer
2 Zehen Knoblauch
1 EL Sesamöl
1 Tasse Brokkoli-Röschen
1 Paprika (rot oder gelb)
Sesamsamen zum Bestreuen

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Instructions

Hähnchenbrustfilets in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
In einer Schüssel das geschnittene Hähnchen mit Teriyaki-Sauce, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch vermengen.
Gut durchmischen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
Brokkoli-Röschen und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Sesamöl hinzufügen.
Das marinierte Hähnchen in die heiße Pfanne geben und 5-7 Minuten lang anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Das vorbereitete Gemüse in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

Notes

Aufbewahrung: Das übrig gebliebene Chicken Teriyaki kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, das Gericht vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie es lagern.

Wiedererwärmung: Um das Chicken Teriyaki wieder aufzuwärmen, erhitzen Sie es in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten, bis es vollständig durchgewärmt ist. Alternativ können Sie die Mikrowelle verwenden, achten Sie jedoch darauf, das Gericht in Intervallen zu erhitzen, um gleichmäßige Wärme zu gewährleisten.

Servieren: Servieren Sie das Chicken Teriyaki über frisch gekochtem Reis oder Nudeln und garnieren Sie es mit Sesamsamen und frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Präsentation.

Chef’s Tipp: Für zusätzlichen Crunch und Geschmack können Sie geröstete Erdnüsse oder Cashews über das Gericht streuen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten oder Zucchini, um Abwechslung in Ihr Teriyaki-Gericht zu bringen.

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 30 minutes
Category: Hauptgerichte
Method: Stovetop

Nutrition

Calories: 300 kcal
Sugar: 0
Sodium: 600mg
Fat: 8g
Carbohydrates: 45g
Fiber: 0
Protein: 20g
Cholesterol: 0