Description

Köstlicher Pizzakuchen – der Party-Hit für Groß und Klein – kochenblog.com

Ingredients

Pizza-Teig, frisch oder fertig
Hühnchenbrust, gegrillt oder gekocht
Paprika, rot und gelb
Zwiebel, fein gehackt
Käse, gerieben (Mozzarella und Cheddar)
Tomatensauce, ohne Zuckerzusatz
Kräuter, frisch (Basilikum, Oregano)
Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)

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Instructions

Teig vorbereiten.
Bereiten Sie Ihren Pizza-Teig vor oder rollen Sie den fertig gekauften Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
Legen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform und drücken Sie ihn an den Rand.
Hühnchen vorbereiten.
Kochen oder grillen Sie die Hühnchenbrust bis sie durchgegart ist.
Lassen Sie das Hühnchen etwas abkühlen und schneiden Sie es dann in kleine Stücke.
Gemüse schneiden.
Waschen und schneiden Sie die Paprika und Zwiebel in feine Würfel.
Je kleiner die Stücke sind, desto besser lassen sie sich später im Kuchen verteilen.
Füllung mischen.
In einer großen Schüssel das Hühnchen mit Paprika, Zwiebel, Tomatensauce und frischen Kräutern vermengen.
Achten Sie darauf, alles gut zu vermischen.
Käse hinzufügen.

Notes

Aufbewahrung: Der Köstliche Pizzakuchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um die Frische zu erhalten, lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn lagern.

Wiederehitzen: Zum Wiederehitzen den Pizzakuchen im Ofen bei 180°C für etwa 10-15 Minuten erhitzen, bis er durchgewärmt ist. Alternativ können Sie ihn in der Mikrowelle für 1-2 Minuten erwärmen, wobei die Kruste dabei etwas weicher wird.

Servieren: Servieren Sie den Pizzakuchen warm oder bei Zimmertemperatur, geschnitten in Stücke. Er eignet sich hervorragend als Fingerfood bei Partys und kann mit einem frischen Salat oder Dips kombiniert werden.

Küchenchef-Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten und Käsesorten, um den Pizzakuchen nach Ihrem Geschmack anzupassen. Fügen Sie zum Beispiel Spinat, Zucchini oder Feta für eine zusätzliche Geschmacksdimension hinzu.

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Category: Hauptgerichte
Method: Bake

Nutrition

Calories: 300 kcal
Sugar: 0
Sodium: 350mg
Fat: 12g
Carbohydrates: 40g
Fiber: 0
Protein: 10g
Cholesterol: 0