Description
Möchten Sie chinesisch gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch zubereiten die genauso gut schmecken wie im Restaurant? Viele denken es sei kompliziert aber mit den richtigen Schritten gelingen Ihnen köstliche gebratene Nudeln mit Gemüse ganz einfach. Sehen Sie wie Sie perfekte Ergebnisse erzielen Ihr Hähnchenfleisch zart bleibt und das Gemüse Biss hat. Dieses Rezept für chinesisch gebratene Nudeln wird Ihre Kochroutine bereichern. Lernen Sie die Tipps um dieses Gericht selbst zu machen. Speichern Sie dieses Rezept für später
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet
- Sojasauce
- Frische Eiernudeln
- Karotten
- Zwiebeln
- Paprika
- Frischer Ingwer
- Pflanzenöl
- Chiliflocken
- Korianderblätter
Instructions
Notes
Aufbewahrung: Die gebratenen Nudeln mit Hähnchenfleisch können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, die Nudeln vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie lagern, um Kondensation zu vermeiden.
Wiedererwärmen: Zum Wiedererwärmen die Nudeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anbraten, bis sie durchgehend heiß sind. Fügen Sie nach Belieben einen Spritzer Sojasauce oder etwas Öl hinzu, um ein Ankleben zu verhindern und den Geschmack aufzufrischen.
Servieren: Servieren Sie die gebratenen Nudeln in einer großen Schüssel oder auf Tellern und garnieren Sie sie mit frischen Korianderblättern und zusätzlichen Chiliflocken für einen extra Kick. Dazu passt auch ein frischer Salat oder eingelegtes Gemüse.
Koch-Tipp: Für mehr Aroma können Sie die Hähnchenbrustfilets vor dem Braten in einer Marinade aus Sojasauce, frischem Ingwer und Knoblauch einlegen. Lassen Sie sie mindestens 30 Minuten ziehen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 0
- Protein: 30g
- Cholesterol: 0