Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Frischer Kohlrabi Karotten Apfel Salat – schnell und lecker! – kochenblog.com


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Emily Johnson
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 servings

Description

Frischer Kohlrabi Karotten Apfel Salat – schnell und lecker! – kochenblog.com


Ingredients

  • Kohlrabi
  • Karotten
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Petersilie

Instructions

  1. Kohlrabi schälen und raspeln.
  2. Karotten vorbereiten.
  3. Äpfel schneiden.
  4. Dressing zubereiten.
  5. Salatzutaten kombinieren.

Notes

Aufbewahrung: Den Salat im Kühlschrank aufbewahren, idealerweise in einem luftdichten Behälter, um die Frische der Zutaten zu erhalten. Der Salat sollte innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden.

Erwärmen: Dieser Salat wird am besten kalt serviert und sollte daher nicht erhitzt werden, um die knackige Textur der Zutaten zu bewahren.

Servieren: Den Salat als erfrischende Beilage zu Hauptgerichten oder als leichtes Mittagessen genießen. Mit frischer Petersilie garnieren für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack.

Kochertipp: Für einen intensiveren Geschmack können Sie den Zitronensaft durch einen Spritzer Apfelessig ersetzen und zusätzlich einige Nüsse oder Samen für extra Crunch hinzufügen.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Beilagen
  • Method: Rohkost

Nutrition

  • Calories: 150 kcal
  • Sugar: 0
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 5g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 0
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0