Description
Du suchst nach einem einfachen und leckeren Dessert? Probiere diese köstlichen Cheesecake Brownies aus! Sie sind super einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch. Perfekt für jede Gelegenheit ob als süße Leckerei zwischendurch oder als Highlight auf deiner nächsten Party. Hol dir das Rezept und backe diese unwiderstehlichen Brownies. Lass es dir schmecken!
Ingredients
- Eine Prise Salz
- Ein Spritzer Zitronensaft (frisch gepresst)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor.
- Fetten Sie eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Schmelzen Sie Zartbitterschokolade und Butter vorsichtig über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- In einer großen Schüssel verquirlen Sie Zucker und Eier schaumig.
- Rühren Sie dann den Vanilleextrakt ein.
- Geben Sie die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzu und verrühren Sie alles gut.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.
Notes
Bewahren Sie die “Einfache Cheesecake Brownies” in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu 3-4 Tage saftig und frisch, wobei der Käsekuchenanteil seine Konsistenz bewahrt.
Für ein warmes und besonders schokoladiges Geschmackserlebnis können Sie einzelne Stücke kurz in der Mikrowelle (ca. 10-20 Sekunden) oder im vorgeheizten Ofen bei 150°C Ober-/Unterhitze (für etwa 5-10 Minuten) erwärmen.
Servieren Sie die Cheesecake Brownies entweder leicht gekühlt oder lauwarm. Sie schmecken hervorragend pur, aber auch mit einer Kugel Vanilleeis, einem Klecks Schlagsahne oder frischen Beeren als Begleitung.
Vergessen Sie nicht die Prise Salz in der Brownie-Mischung – sie verstärkt das Schokoladenaroma und gleicht die Süße wunderbar aus. Ein Spritzer Zitronensaft, falls im Käsekuchen-Teil verwendet, hellt diesen auf und sorgt für eine frische Note, die das reiche Aroma der Brownies perfekt ergänzt.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Desserts
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 150mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg