Description

Cremiges Zimtschnecken Porridge ist die perfekte Art deinen Morgen zu starten ohne viel Aufwand. Du kannst den Geschmack deiner liebsten Backwaren genießen aber in einer viel schnelleren und gesünderen Frühstücksform. Dieses einfache Rezept zeigt dir genau wie du dieses warme und wohlschmeckende Gericht zubereitest. Es ist so einfach dass es perfekt für beschäftigte Morgen ist aber es schmeckt trotzdem luxuriös. Stell dir vor wie gut das morgens riecht und wie sättigend dieses Frühstück ist. Dieses Porridge hält dich lange satt und glücklich. Spare dir das lange Backen und versuch stattdessen dieses schnelle Frühstücksvergnügen. Tippe hier um das Rezept für dein Zimtschnecken Porridge zu sehen.

Ingredients

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Instructions

Geben Sie die feinen Haferflocken mit der pflanzlichen Milch und einer kleinen Prise Salz in einen mittelgroßen Topf.
Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln.
Reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig.
Lassen Sie alles für etwa 5-7 Minuten sanft köcheln.
Rühren Sie dabei regelmäßig um.
Nehmen Sie den Topf anschließend vom Herd.
In einer kleinen Schüssel vermischen Sie den braunen Zucker mit dem gemahlenen Zimt.
Fügen Sie einen Esslöffel der zuvor erwärmten pflanzlichen Milch oder Wasser hinzu.
Verrühren Sie alles zu einer dickflüssigen Paste.

Notes

Lagerung: Restliches Porridge kann in einem luftdichten Behälter für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Zimt-Zucker-Paste idealerweise separat in einem kleinen Glas lagern.

Aufwärmen: Erwärmen Sie kaltes Porridge mit einem Schuss pflanzlicher Milch oder Wasser in einem Topf bei niedriger Hitze unter regelmäßigem Rühren, bis es wieder cremig ist. Alternativ geht dies auch kurz in der Mikrowelle.

Servieren: Füllen Sie das warme Porridge in Schalen und ziehen Sie die vorbereitete Zimt-Zucker-Paste spiralförmig darüber. Für das authentische Zimtschnecken-Gefühl können Sie es zusätzlich mit gehackten Nüssen oder etwas Ahornsirup garnieren.

Chef-Tipp: Für ein noch cremigeres Porridge können Sie am Ende der Kochzeit einen Teelöffel Nussmus (z.B. Mandel- oder Cashewmus) unterrühren. Ein Hauch Vanilleextrakt in der Zimt-Zucker-Paste verstärkt den Geschmack zusätzlich.

Prep Time: 7 minutes
Cook Time: 10 minutes
Category: Hauptgerichte
Method: Stovetop

Nutrition

Calories: 340 kcal
Sugar: 0
Sodium: 290mg
Fat: 7g
Carbohydrates: 56g
Fiber: 5g
Protein: 13g
Cholesterol: 0