Description
Starte deinen Tag richtig mit diesen leckeren Buttermilch Haferflocken. Sie sind super einfach zu machen und schmecken total gut. Probier sie heute aus und mach deinen Morgen besonders! Sie sind perfekt für einen schnellen aber nahrhaften Frühstück. Klicke um mehr zu erfahren wie du dieses einfache Rezept zubereiten kannst.
Ingredients
- Eine Prise Salz
Instructions
- Geben Sie die zarten Haferflocken, das Wasser oder die Milch und eine Prise Salz in einen mittelgroßen Topf.
- Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln und rühren Sie gelegentlich um, um ein Anhaften zu verhindern.
- Sobald die Haferflocken die Flüssigkeit weitgehend aufgenommen haben und weich sind, nehmen Sie den Topf vom Herd.
- Rühren Sie die Buttermilch, den Ahornsirup oder Honig und den Vanilleextrakt vorsichtig unter.
Notes
Bewahren Sie Reste der Haferflocken in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben so 2-3 Tage frisch und sind perfekt für ein schnelles Frühstück am nächsten Tag.
Zum Aufwärmen die Haferflocken mit einem Schuss Milch oder Wasser in einem Topf bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis sie wieder die gewünschte Konsistenz haben. Alternativ können Sie sie in der Mikrowelle in kurzen Intervallen erhitzen und dabei umrühren.
Servieren Sie die cremigen Buttermilch-Haferflocken warm und verfeinern Sie sie nach Belieben mit frischen Beeren, geschnittenen Früchten, Nüssen, Samen oder einem zusätzlichen Spritzer Ahornsirup oder Honig für eine individuelle Note.
Für die perfekte Cremigkeit und um ein Gerinnen der Buttermilch zu vermeiden, rühren Sie die Buttermilch, den Ahornsirup oder Honig und den Vanilleextrakt erst *nachdem* Sie den Topf vom Herd genommen haben, vorsichtig unter die warmen, aber nicht mehr kochend heißen Haferflocken.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 350mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 13g
- Cholesterol: 15mg