Description

Ein frischer Start in den Tag beginnt mit dem richtigen Frühstück und diese cremigen Buttermilch Haferflocken sind genau das Richtige. Wenn Sie morgens etwas Einfaches aber unglaublich leckeres suchen werden Sie dieses Rezept lieben. Es ist sättigend und gibt Ihnen genug Energie für den Vormittag. Wir zeigen Ihnen wie Sie Haferflocken auf eine ganz neue fluffige Art zubereiten die sich fast wie ein Dessert anfühlt. Dieses Gericht ist schnell gemacht sodass Sie weniger Zeit am Herd verbringen. Sehen Sie wie einfach es ist jeden Morgen einen besseren Start zu haben. Tap to learn more

Ingredients

Zarte Haferflocken (Instant oder Feinblatt)
Frische, gekühlte Buttermilch
Pflanzliche Milch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch), ungesüßt
Ahornsirup oder Agavendicksaft
Echter Vanilleextrakt
Prise Salz
Frische Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren)
Geröstete Mandelsplitter

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Instructions

Geben Sie die Buttermilch und die pflanzliche Milch zusammen mit den zarten Haferflocken und der Prise Salz in einen mittelgroßen Topf.
Rühren Sie alles gut um, bis die Haferflocken vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sind.
Lassen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze langsam aufkochen, damit sich die Aromen von Anfang an verbinden können.

Notes

Bewahren Sie die abgekühlten Haferflocken in einem luftdichten Behälter bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank auf.

Zum Aufwärmen einen Schuss Milch (pflanzlich oder Buttermilch) hinzufügen und langsam auf dem Herd unter Rühren oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle erwärmen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Servieren Sie die Haferflocken warm und garnieren Sie sie direkt vor dem Genuss mit frischen Beeren, gerösteten Mandelsplittern und einem Schuss Ahornsirup oder Agavendicksaft nach Geschmack.

Für eine extra cremige Konsistenz und um Anbrennen zu verhindern, rühren Sie die Haferflocken während des Köchelns regelmäßig um. Eine Prise geriebene Zitronenschale oder etwas Kardamom verstärkt die Aromen wunderbar.

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Category: Hauptgerichte
Method: Stovetop

Nutrition

Calories: 300 kcal
Sugar: 0
Sodium: 270mg
Fat: 0
Carbohydrates: 0
Fiber: 0
Protein: 13g
Cholesterol: 10mg