Description
Einen frischen Start in den Tag bekommen Sie ganz einfach mit diesen cremigen Buttermilch Haferflocken. Viele denken Haferflocken sind langweilig aber dieses Rezept zeigt Ihnen wie Sie eine wirklich köstliche und sättigende Frühstücksmahlzeit machen. Die Buttermilch macht diesen Brei besonders leicht und wunderbar cremig sodass Sie sich auf Ihr Frühstück freuen werden. Sie lernen eine tolle Methode um morgens Energie für den ganzen Tag zu sammeln. Wenn Sie etwas Neues für Ihr Frühstück ausprobieren möchten ist dies genau das Richtige für Sie. Machen Sie sich dieses leckere Frühstück und sparen Sie Zeit um den Morgen entspannt zu beginnen. Tap to learn more
Ingredients
- Zarte Haferflocken
- Frische Buttermilch
- Wasser
- Ahornsirup oder Honig
- Eine Prise Salz
- Frische Beeren (z.B. Blaubeeren, Himbeeren)
- Gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
Instructions
- Geben Sie die zarten Haferflocken und das Wasser in einen mittelgroßen Topf.
- Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen.
- Stellen Sie sicher, dass der Topf groß genug ist.
- Reduzieren Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe, sobald es kocht.
- Lassen Sie die Haferflocken etwa 5 bis 7 Minuten sanft köcheln.
- Rühren Sie dabei gelegentlich um.
- Kochen Sie, bis das Wasser fast vollständig aufgenommen ist.
Notes
Gekochte Haferflockenreste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben so bis zu 3 Tage frisch.
Zum Aufwärmen etwas Buttermilch oder Wasser hinzufügen, da die Haferflocken beim Abkühlen eindicken. Dann langsam auf dem Herd unter gelegentlichem Rühren oder in der Mikrowelle erhitzen.
Servieren Sie die cremigen Haferflocken sofort nach der Zubereitung. Mit frischen Beeren (z.B. Blaubeeren, Himbeeren), gehackten Nüssen und nach Geschmack Ahornsirup oder Honig garnieren.
Für die optimale Cremigkeit und den vollen, frischen Buttermilchgeschmack rühren Sie die kalte Buttermilch erst nach dem Kochen der Haferflocken mit dem Wasser ein. So behält sie ihre Frische und Textur.
- Prep Time: 7 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 250mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 4g
- Protein: 13g
- Cholesterol: 10mg