Description
Einen herzhaften Hackbraten aus dem Ofen zu machen ist einfacher als Sie denken und dieses Rezept zeigt Ihnen genau wie Sie ihn perfekt würzen. Sie wollen ein Gericht das sättigt und jeden am Tisch glücklich macht ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Wir zeigen Ihnen einfache Schritte damit Ihr nächster Hackbraten saftig und unglaublich lecker wird. Wenn Sie lernen möchten wie man dieses klassische Gericht ganz unkompliziert zubereitet sollten Sie unbedingt hier weiterlesen. Speichern Sie dieses Rezept für Ihr nächstes Abendessen.
Ingredients
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Würfeln Sie die Zwiebel fein und hacken Sie den Knoblauch sowie die frische Petersilie sorgfältig.
- Stellen Sie alle weiteren Zutaten griffbereit, damit die Zubereitung ohne Unterbrechung und reibungslos verläuft.
Notes
Gekochten Hackbraten im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Er bleibt so 2-3 Tage frisch und ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zum Aufwärmen den Hackbraten in Scheiben bei 160°C Ober-/Unterhitze zugedeckt ca. 15 Minuten im Ofen erwärmen oder kurz in der Mikrowelle erhitzen. Achten Sie darauf, dass er nicht austrocknet.
Servieren Sie den Hackbraten klassisch mit cremigem Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln und saisonalem Gemüse wie grünen Bohnen oder Erbsen. Eine würzige Bratensauce rundet das Gericht hervorragend ab.
Für einen extra saftigen Hackbraten und intensiveres Aroma legen Sie vor dem Backen einige Scheiben Speck oder geräucherten Schinken über den Braten. Dies schützt ihn vor dem Austrocknen und verleiht eine köstliche Kruste.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 75 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 410mg
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 20g
- Cholesterol: 85mg